HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 3

Online vendég: 11

Tagok összesen: 1886

Írás összesen: 49116

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

Kankalin
2019-11-18 17:49:15

Szülinaposok
Reklám

Receptek / leves
Szerző: Don PacoFeltöltés dátuma: 2008-12-17

Tejleves

Kevesek által ismert, ám rendkívül finom és könnyen elkészíthető édes levesfajta.

Hozzávalók:

1 liter tej
1/2 zacskó cérnametélt
2 evőkanál cukor
1 tasak vaniliás cukor

Elkészítés módja:

A forráspontot elért levesbe szórjuk bele a két evőkanálnyi cukrot, majd elkeverés után tegyük hozzá a tésztát. A tészta felpuhulását követően mehet a vaniliás cukor. Kevergetés és kavargatás addig, amíg a tészta könnyen ehetővé nem válik és kész is.

Hűtés után tálalható, a legideálisabb a szobahőmérsékleten való fogyasztás.

a bizalmatlanabbak vegyenek magukon erőt, nem bánják meg! :)

Ennek az alkotásnak a tetszésátlaga: 5

Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2012-05-29 09:07:08

válasz Laguna (2012-05-28 22:30:43) üzenetére
Majd írd meg a végeredményt :)
Alkotó
Regisztrált:
2011-02-25
Összes értékelés:
247
Időpont: 2012-05-28 22:30:43

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Na, ez lesz az ebédem legközelebb, amikor nincs itthon a család :D
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2011-07-15 09:47:45

válasz Kankalin (2011-07-11 19:20:14) üzenetére
Ez vicces :)

Kár, pedig szerintem is nagyon finom. De hamarosan felteszem egy másik kedvenc - gyorsan elkészíthető - édességemet, talán az...
Szerkesztő
Kankalin
Regisztrált:
2009-10-05
Összes értékelés:
6846
Időpont: 2011-07-11 19:20:14

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
válasz Don Paco (2011-07-10 19:29:16) üzenetére
Szia DON! :)
Nem mertem elárulni eddig, de ha így rákérdeztél, elmondom. :)
Óvatosan kanalazgatták, nem köpték ki, a végén csöndben megjegyezték, hogy az alkotórészeket külön-külön jobban szeretik. :)
Szerintem finom volt. :)
Kankalin voltam :)
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2011-07-10 19:29:16

Köszönöm! Most, hogy hallottál róla, próbáld is ki, meglátod, ízleni fog :)

Hmm, most látom, még régebbi bejegyzésekre sem válaszoltam, de rossz vagyok. Szóval sót, én édes tejbe akkor sem tennék, csak tésztába.

Kankalin, kíváncsi vagyok, milyen lett a fogadtatás?
Szerkesztő
Kankalin
Regisztrált:
2009-10-05
Összes értékelés:
6846
Időpont: 2009-10-31 23:05:12

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Szia!
Köszi a receptet, profi! Levette egy napra a gondot a vállamról! Hasonlókat írhatsz, de egyszerű legyen ám, meg persze gyors!
Üdv: Kankalin
Szenior tag
Finta Kata
Regisztrált:
2006-04-12
Összes értékelés:
12603
Időpont: 2009-09-10 20:01:20

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
válasz Don Paco (2009-01-06 21:13:35) üzenetére
Pedig igaza van Szugyi-nak. Csak pici, úgy mondják, csipetnyi só kell bele, amit nem ézünk meg a levesben. Általában a süteményekbe, kelttésztákba is teszk pici sót, mert az kihozza az étel ízét! Én pl. a nyári csemegekukoricát is úgy főzöm, hogy teszek hozzá 1 kk. sót, s attól nem sós lesz, hanem még édesebb!

Ezek ellentéte: az olyan levesekbe, főzelékekbe is, amelyiket ecetezzük (csipetnyi) ckrot teszünk. Elveszi az ecet éles élét.

Gyerekkorunkban anyukám többször főzött tejlevest. Ő is cérnametélttel készítette, de mi cukor nélkül ettük. Az édeshez is jobb az ún. házi tészta, ami majdnem olyan, mint amit otthon gyúrunk. Jó, hogy eszembe jattattad, Paco, a napokban azt fogunk ebédelni.

Engem sokan kinevetnek, mert a tejbegrízt is szeretem finom lekvárral és/vagy kakaóval, jó édesen cukrozva! Egy hónapban legalább egyszer készítek magamnak.
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2009-04-24 13:45:48

Kíváncsi vagyok, azóta elkészítetted-e? Lebbencstésztát? Na, úgy azért elég érdekes lehet :)
Alkotó
Sonly
Regisztrált:
2007-11-18
Összes értékelés:
110
Időpont: 2009-02-08 17:20:33

Visszahoztad gyerekkoromat. Édesanyám is készített egyszer tejlevest. Megvallom, nem aratott nálunk nagy sikert vele. Lehet azért, mert lebbencstésztát főzött bele?

Mindenesetre ehető, gyors, lehet, hogy még én is elkészítem:-))
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2009-01-20 10:25:19

Tudom miről beszélsz, de sebaj! Megalakítjuk a "tejlevest szeretők klubját" :D
Alkotó
Lenabuci
Regisztrált:
2009-01-11
Összes értékelés:
259
Időpont: 2009-01-18 14:59:16



Engem mindenki hülyének nézett, amikor azt mondtam szeretem a tejlevest! Na, tessék van még rajtam kivül örült!

Köszönöm.....:))))


Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2009-01-06 21:13:35

Jáj, miket beszélsz :(
Alkotó
Regisztrált:
2008-12-19
Összes értékelés:
8
Időpont: 2008-12-31 02:06:15

egy pici só is kell bele, igy ízletesebb.
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2008-12-26 10:22:34

Szia Leslie

Így van, a tejből rengeteg finomság készíthető, elég, ha a feldolgozott tejtermékeket vesszük alapul: túró, vaj, tejföl, kefír, joghurt, sajt

Főzött ételben pedig (amik hirtelen eszembe jutnak): tejbegríz, tejberizs, madártej, puding, valamint a sós ételek mint például amit te is említesz.

Tudod, csupa erő, csupa izom... :)
Szenior tag
leslie b shepherd
Regisztrált:
2006-12-29
Összes értékelés:
1145
Időpont: 2008-12-21 15:06:13

Szia Paco!

E levesről valóban nem hallottam eddig, pedig jól hangzik!
Én eddig csak oldalast főztem tejben, s mit mondjak
egész jó volt. De a Te recepted is a tej sokoldalúságát
bizonyítja!!

üdv
leslie
Szenior tag
Artúr
Regisztrált:
2007-02-21
Összes értékelés:
3809
Időpont: 2008-12-20 21:14:53

Doreen, pedig az bizony cérnametélttel a legfinomabb.
:-)))
Szenior tag
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
778
Időpont: 2008-12-19 20:15:40

:) Paco! Ez most fájt:) Nem tehetek róla, nekem a metélt csak a metéltlevesbe való :)
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2008-12-19 19:37:14

Meg fogom prószálni úgy is. Jó étvágyat! :)

Doreen, a metélt is csak tészta, ne vesd meg azért, mert meg van csonkítva szegény :D
Szenior tag
Hanga
Regisztrált:
2007-01-02
Összes értékelés:
2531
Időpont: 2008-12-19 19:12:53

ÁÁ, én imádom, de nálunk nem cérnametélttel készül, hanem frissen gyúrt reszelt tésztával (persze nem pirítottal, csak a natúran összegyúrt tésztát egyből a tejbe reszeljük) , próbáld ki így is, isteni, a gyerekeim is imádják! Nyami, holnap ezt ebédelek :-)
Szenior tag
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
778
Időpont: 2008-12-19 17:23:39

Szóval ez az a híres tejleves? Eddig nem tudtam, hogyan készül. Semmi kivetnivalót nem látok benbe....csak a metéltel nem vagyok kibékülve :P
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
204
Időpont: 2008-12-18 12:21:26

Nekem is :) A halászlé és a meggyleves mellett ez volt mindig a kedvencem. Érdekes, hogy tényleg nagyon kevesen tudnak róla és általában nekik sincs túl sok bizadalmuk megkóstolni. Olyankor azzal érvelek, hogy hasonlít a madártejhez, csak a tojáshab helyett finom tésztával :)
Szenior tag
Artúr
Regisztrált:
2007-02-21
Összes értékelés:
3809
Időpont: 2008-12-18 01:36:24

Szia!
Gyerekkorom egyik legkedveltebb levese. Köszi, hogy eszembe juttattad. Már régen nem csináltam meg, hát most itt az ideje.
:-)

Legutóbb történt

Bödön bejegyzést írt a(z) Izzásba dönteni című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) hópelyhek című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) Érzéki csalódás című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) Fritz kalandjai: Tudod mit...? című alkotáshoz

Tóni alkotást töltött fel A vers ABC-je = Ó címmel

sailor bejegyzést írt a(z) hópelyhek című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Éhség című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) hópelyhek című alkotáshoz

ElizabethSuzanne alkotást töltött fel Készülődés a nagy útra címmel a várólistára

sailor bejegyzést írt a(z) hópelyhek című alkotáshoz

oroszlán bejegyzést írt a(z) hópelyhek című alkotáshoz

oroszlán bejegyzést írt a(z) Zártkörű című alkotáshoz

oroszlán bejegyzést írt a(z) Fritz kalandjai: Tudod mit...? című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Fekete szemek című alkotáshoz

oroszlán bejegyzést írt a(z) Fekete szemek című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2019 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)