Tejleves

Regisztrált:

Összes értékelés:

válasz Laguna (2012-05-28 22:30:43) üzenetére

Majd írd meg a végeredményt :)

Regisztrált:

Összes értékelés:

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *

Na, ez lesz az ebédem legközelebb, amikor nincs itthon a család :D

Regisztrált:

Összes értékelés:

válasz Kankalin (2011-07-11 19:20:14) üzenetére

Ez vicces :)

Kár, pedig szerintem is nagyon finom. De hamarosan felteszem egy másik kedvenc - gyorsan elkészíthető - édességemet, talán az...

Regisztrált:

Összes értékelés:

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *

válasz Don Paco (2011-07-10 19:29:16) üzenetére

Szia DON! :)
Nem mertem elárulni eddig, de ha így rákérdeztél, elmondom. :)
Óvatosan kanalazgatták, nem köpték ki, a végén csöndben megjegyezték, hogy az alkotórészeket külön-külön jobban szeretik. :)
Szerintem finom volt. :)
Kankalin voltam :)

Regisztrált:

Összes értékelés:

Köszönöm! Most, hogy hallottál róla, próbáld is ki, meglátod, ízleni fog :)

Hmm, most látom, még régebbi bejegyzésekre sem válaszoltam, de rossz vagyok. Szóval sót, én édes tejbe akkor sem tennék, csak tésztába.

Kankalin, kíváncsi vagyok, milyen lett a fogadtatás?

Regisztrált:

Összes értékelés:

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *

Szia!
Köszi a receptet, profi! Levette egy napra a gondot a vállamról! Hasonlókat írhatsz, de egyszerű legyen ám, meg persze gyors!
Üdv: Kankalin

Regisztrált:

Összes értékelés:

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *

válasz Don Paco (2009-01-06 21:13:35) üzenetére

Pedig igaza van Szugyi-nak. Csak pici, úgy mondják, csipetnyi só kell bele, amit nem ézünk meg a levesben. Általában a süteményekbe, kelttésztákba is teszk pici sót, mert az kihozza az étel ízét! Én pl. a nyári csemegekukoricát is úgy főzöm, hogy teszek hozzá 1 kk. sót, s attól nem sós lesz, hanem még édesebb!

Ezek ellentéte: az olyan levesekbe, főzelékekbe is, amelyiket ecetezzük (csipetnyi) ckrot teszünk. Elveszi az ecet éles élét.

Gyerekkorunkban anyukám többször főzött tejlevest. Ő is cérnametélttel készítette, de mi cukor nélkül ettük. Az édeshez is jobb az ún. házi tészta, ami majdnem olyan, mint amit otthon gyúrunk. Jó, hogy eszembe jattattad, Paco, a napokban azt fogunk ebédelni.

Engem sokan kinevetnek, mert a tejbegrízt is szeretem finom lekvárral és/vagy kakaóval, jó édesen cukrozva! Egy hónapban legalább egyszer készítek magamnak.

Regisztrált:

Összes értékelés:

Kíváncsi vagyok, azóta elkészítetted-e? Lebbencstésztát? Na, úgy azért elég érdekes lehet :)

Regisztrált:

Összes értékelés:

Visszahoztad gyerekkoromat. Édesanyám is készített egyszer tejlevest. Megvallom, nem aratott nálunk nagy sikert vele. Lehet azért, mert lebbencstésztát főzött bele?

Mindenesetre ehető, gyors, lehet, hogy még én is elkészítem:-))

Regisztrált:

Összes értékelés:

Tudom miről beszélsz, de sebaj! Megalakítjuk a "tejlevest szeretők klubját" :D

Regisztrált:

Összes értékelés:

Engem mindenki hülyének nézett, amikor azt mondtam szeretem a tejlevest! Na, tessék van még rajtam kivül örült!

Köszönöm.....:))))

Regisztrált:

Összes értékelés:

Jáj, miket beszélsz :(

Regisztrált:

Összes értékelés:

egy pici só is kell bele, igy ízletesebb.

Regisztrált:

Összes értékelés:

Szia Leslie

Így van, a tejből rengeteg finomság készíthető, elég, ha a feldolgozott tejtermékeket vesszük alapul: túró, vaj, tejföl, kefír, joghurt, sajt

Főzött ételben pedig (amik hirtelen eszembe jutnak): tejbegríz, tejberizs, madártej, puding, valamint a sós ételek mint például amit te is említesz.

Tudod, csupa erő, csupa izom... :)

Regisztrált:

Összes értékelés:

Szia Paco!

E levesről valóban nem hallottam eddig, pedig jól hangzik!
Én eddig csak oldalast főztem tejben, s mit mondjak
egész jó volt. De a Te recepted is a tej sokoldalúságát
bizonyítja!!

üdv
leslie

Regisztrált:

Összes értékelés:

Doreen, pedig az bizony cérnametélttel a legfinomabb.
:-)))

Regisztrált:

Összes értékelés:

:) Paco! Ez most fájt:) Nem tehetek róla, nekem a metélt csak a metéltlevesbe való :)

Regisztrált:

Összes értékelés:

Meg fogom prószálni úgy is. Jó étvágyat! :)

Doreen, a metélt is csak tészta, ne vesd meg azért, mert meg van csonkítva szegény :D

Regisztrált:

Összes értékelés:

ÁÁ, én imádom, de nálunk nem cérnametélttel készül, hanem frissen gyúrt reszelt tésztával (persze nem pirítottal, csak a natúran összegyúrt tésztát egyből a tejbe reszeljük) , próbáld ki így is, isteni, a gyerekeim is imádják! Nyami, holnap ezt ebédelek :-)

Regisztrált:

Összes értékelés:

Szóval ez az a híres tejleves? Eddig nem tudtam, hogyan készül. Semmi kivetnivalót nem látok benbe....csak a metéltel nem vagyok kibékülve :P

Regisztrált:

Összes értékelés:

Nekem is :) A halászlé és a meggyleves mellett ez volt mindig a kedvencem. Érdekes, hogy tényleg nagyon kevesen tudnak róla és általában nekik sincs túl sok bizadalmuk megkóstolni. Olyankor azzal érvelek, hogy hasonlít a madártejhez, csak a tojáshab helyett finom tésztával :)

Regisztrált:

Összes értékelés:

Szia!
Gyerekkorom egyik legkedveltebb levese. Köszi, hogy eszembe juttattad. Már régen nem csináltam meg, hát most itt az ideje.
:-)