HONLAPUNKTagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K. |
ALKOTÁSOKCikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj |
EGYÉBLinkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal |
Statisztika
Online vendég: 8 Tagok összesen: 1916 Írás összesen: 51260 |
|
Regisztráció![]() ![]() |
![]() Utolsó hozzászóló: ![]()
|
Szerző: Finta Kata Feltöltés dátuma: 2010-12-23
Töltött piskótaszeletekNem kell sütni, ha kész piskótát vásárolsz! Kész piskóta, ünnepek előtt legtöbb üzlet forgalmazza.
Hozzávalók a töltelékhez: 35 dkg háztartási keksz ledarálva, 2 dl erős feketekávé, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg porcukor, 1 cs. vanillincukor és 1 evőkanál rum (aroma, vagy kevés gyölcs-szörp). A mázhoz: 1 cs. vagy 10 dkg ét- vagy tejcsokoládé, 2 evőkanál étolaj. Elkészítés: a darált (vagy zacskóba téve fa-kalapáccsal összezúzott) kekszet locsold meg a feketekávéval és a rummal (aromával), hagyd állni. Közben a vajat vagy margarint alaposan keverd össze a porcukorral és a vanillincukorral, utána add hozzá a jól átitatódott kekszhez, és egyenletesen kenjed a kész, vagy lehűtött piskóta tetejére. A mázhoz a csokoládét olvasszad fel gőz fölött, alaposan keverd össze, tűzről levéve add hozzá az olajt, majd öntsd a kihűlt tésztára. (Utóbbi műveletet gyorsan kell végezni, különben nem lesz sima a felülete. De az csak szépséghiba!) Amikor a máz jól megdermed, kockára vagy szeletekre felvágva tálald! ** ** Ha magad sütöd a piskótát, akkor a következő alapanyagokat készítsd elő: 6 tojás, 6 tetézett (hagyományos méretű) evőkanál porcukor, tojásonként 1-1 tetézett ek. finomliszt, (Biztonság kedvéért: késhegynyi szóda-bikarbóna vagy ½ csomag sütőpor). Elkészítése: A tojásokat válaszd szét. A sárgájukat a porcukorral keverd habosra. (Ha nem vagy gyakorlott a piskótasütésben, előzőleg keverd a szódabikarbónát vagy sütőport a liszthez), majd apránként, keverd össze a tojásos anyaggal. A (lehűtött) fehérjéből készíts habot, majd lassan, fakanállal lazán keverve add hozzá a sárgához. Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítva, előmelegített sütőben kell megsütni. (Sütés közben ne nyitogasd a sütő ajtaját, csak azon át figyeld az állapotát. Hagyományos sütőben a végefelé meg lehet fordítani a tepsit és hegyes szerszámmal beleszúrva (pl. kötőtűvel) megnézni, hogy megsült-e. Ha nem ragad rá tészta, akkor kész. Amíg sül, addig az előzőekben leírt tölteléket elkészítheted. ** (Andrea kérésére) Kiadós sütemény, gyermekek kedvence! Ennek az alkotásnak a tetszésátlaga: 5
|
szilkati bejegyzést írt a(z) dicsőítő ének című alkotáshoz túlparti bejegyzést írt a(z) Mezőaranytáncolt ébredés című alkotáshoz Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) dicsőítő ének című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) Jégbontó havában napozás című alkotáshoz gleam alkotást töltött fel Töredék címmel a várólistára hundido bejegyzést írt a(z) Csussz, a kígyó című alkotáshoz hundido bejegyzést írt a(z) Csussz, a kígyó című alkotáshoz Madár alkotást töltött fel Haldokló diktátor végszava címmel a várólistára T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) A rozsdafarkú című alkotáshoz T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Gyökerek című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) Isten véletek című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) Jégbontó havában napozás című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) A végzet forrása című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) Tavaszi viharok című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Kirándulás 3. című alkotáshoz T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Naponta ijesztget című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz gleam bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz gleam bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) dicsőítő ének című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) dicsőítő ének című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) A hízelgő Huba és a gőgös Gazsi páva című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz Leslie alkotást töltött fel Nőnap címmel a várólistára Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) Minden sejtésemben című alkotáshoz gleam bejegyzést írt a(z) Tavaszi tünetek - A nagy kisfiú - 02. című alkotáshoz Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) Csendekbe ír a végtelen című alkotáshoz gleam bejegyzést írt a(z) Tavaszi tünetek - A nagy kisfiú - 01. című alkotáshoz black eagle alkotást töltött fel Tavaszi tünetek - A nagy kisfiú - 02. címmel a várólistára A Napvilág.Net hírei:Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai![]() 2014. 10. 20. - Irodalom |
||||||||
Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2021 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió) ![]() ![]() ![]() |