HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 0

Online vendég: 12

Tagok összesen: 1909

Írás összesen: 50403

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

T. Pandur Judit
2020-07-08 22:59:25

Szülinaposok
Reklám

Prózai művek / szatíra
Szerző: SelanneFeltöltés dátuma: 2012-01-16

Túrós batyu

Talán egy éve voltam férjnél, amikor elhatároztam, holnap bablevest fogok főzni, amolyan sima bablevest, semmi hús , sok zöldség, fokhagymás rántás, csipetke, és utánna túrós batyu lesz a második.
Nagymamám híres volt a kelt tészták készítésében, akár lángost sütött, vagy fánkot, vagy kalácsot, fenséges volt már az illata is, már akkor, amikor sütötte. Az íze pedig, még most is itt van a számban, ha erősen visszagondolok.
Elhatároztam fogom a batyumat, odasétálok, megkérdezem, hogyan kell elkészíteni, és holnap egy finomság fog kerülni az asztalunkra.
Ő mindent elmondott nekem szépen sorjában, lépésről lépésre, és amikor ballagtam hazafelé, lépésről lépésre , már el is képzeltem, micsoda önfeledt mosoly közepette ebédelünk majd
Bevásároltam, és boldogan újságoltam otthon a holnapi menüt.
Férjem lelkére kötöttem, délben legyen itthon, mert frissen a legfinomabb, ha nem is forrón. Egyik barátja segített aznap délelőtt az erdőben magaslest építeni, így természtes volt, hogy Ő is velünk tart majd étkezéskor.
Alig vártam, hogy reggel legyen, kimentem a konyhakertbe, friss zöldségeket szedtem, feltettem a levest.
Készülődtem a tészta készítéséhez. Minden hozzávalót kikészítettem magam mellé, és nekikezdtem.
Amikor elvégeztem az összeálítását a tésztának, szépen letakartam, langyos helyre téve vártam, hogy
induljon be a folyamat. Idönként rápillantottam, és örömmel láttam, annak rendje-módja szerint a térfogata kellőképpen növekszik.
Kikevertem a túrót, nem sajnáltam belőle a mazsolát, citrom héjat reszeltem hozzá. Micsoda csábító volt az íze.
A bablevesbe tettem még zellerlevelet, amelynek az illata belengte a konyhát. Jó érzés volt művészkedni, kezdett sikerélményem lenni.
Elkészült a tészta, ott mosolygott a tálban, várva azt, hogy megtöltsem, és huss a sütőbe vele.
Úgy csináltam, ahogy a nagyi elmondta, szépen megtekertem a tetején a tésztát. Ott csücsültek a tepsiben. Dudorászva csuktam be az ajtaját a gázsütőnek.
Végeztem a dolgomat tovább, amikor egy idő után furcsa szagot éreztem.Olyan égett szagot.
Hm... ilyen hamar nem sülhetett meg, hogy égjen az alja? -tanakodtam.
Odaléptem, kinyitottam a sütő ajtaját, és majdnem hanyatt estem. A töltelék szépen mindegyik batyuból kimászva folyt volna világnak, ha időközben nem karamellizálódott volna a mazsolák körül.
A tészták sápadtan lapítottak mellettük.
Most mi legyen?- vakartam meg a fejem. Ezt tovább nem süthetem, mert akkor az életbe nem tudom kisikálni a tepsit, még akkor sem, ha maradt belül valami a batyuba. Ha pedig tovább sütöm, akkora füst lesz, hogy a szomszédok azt hiszik ég a ház.
Fogtam mindenestül, és bevittem a spájzba. Letettem a földre. Gyorsan elszaladtam kenyérért. Valami kell a bableveshez.
Délben pontosan megérkezett a férjem, és Józsi. Kiszaladtam, és a kezemet a szám elé téve , mutattam a férjemnek, hogy Pssszt!
Kérdően nézett rám,nem értette, hogy miért, mutogatok, de idő nem volt arra, hogy kiváncsiskodjon. Tudomásul vette. Valamiért fogja be a száját. Besétáltak, a konyhába. Józsi elindult kezet mosni.
Én siettembe, csak annyit tudtam mondani, a batyuk a spájzban vannak.Tovább nem sikerült, mert Józsi kijött a fürdőszobából.
Asztalhoz invitáltam, leültettem, úgy, hogy háttal legyen nekem, amikor a levest merem a tálba. Férjem is helyet foglalt. Én görcsösen figyeltem a száját, mikor nyitná ki szóra, megkérdezni, mi ez a halom felszeletelt kenyér? Sikerült időben elkapnom a pillanatot, éppen tátotta el a száját, amikor...
- A maszeknál vettem drágám ezt a ropogós friss kenyeret, csicseregtem, és közben kalimpált a kezem, hogy, értsen már valamit az indián jelekből. Sikerült belé folytanom a szót, csak egyre furcsábban nézett rám. Szerencsére vette a jeleket, és megnémult szinte evés közben, mert azt tudta, hogy valami nem stimmel. Vagy velem, vagy a batyuval.
Jóska amikor megebédelt , lassan elköszönt.
A férjem megfogta a kezemet, és besétált velem a spájzba. A földről felemelte a tesit, és a hüvelykujjával, kopogtatni kezdte. Szépen szólt. Én fuldokoltam a nevetéstől, a könnyeim csorogtak, mert eszembe jutott, ha egy nyulat, fejbe dob az erdőbe bármelyikkrel is, ha jól céloz, nem kell lőszert vásárolni mert mehet is a batyuba a zsákmány. Nyulat pedig tudok sütni.
Nagyanyám pár nap múlva megkérdezte.
-Kislányom milyen lett a túrós batyu?
Én szépen ráemeltem ártatlan kék szemeimet, és halkan közöltem.
-Finom lett nagyi, csak nem batyu lett belőle, hanem bukta.

Ennek az alkotásnak a tetszésátlaga: 5

Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-02-08 12:47:38

válasz Zagyvapart (2012-02-08 10:55:05) üzenetére

Tudom én azt sokunk, tud kezdőként kreálni érdekesebbnél érdekesebb ételeket, a különbség annyi, én míg élek nem fogok tudni normális kelt dolgokat készíteni.Valami hiba csúszott be, amikor ezt a képességet osztogatták nálam:-)

Örültem neked!:-)

Szeretettel:Marietta
Alkotó
Zagyvapart
Regisztrált:
2007-09-11
Összes értékelés:
1544
Időpont: 2012-02-08 10:55:05

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Kedves Marietta!

Úgy látszik a fiatalasszonyok járnak így néha, sok éve már, de a nejem barátnője túrós buktával akarta meglepni a férjét, de olyan keményre sikerült, hogy kivitte a kert végébe, és elásta, mintegy "eltemette".
Szórakoztató történeted nagyon tetszett.

Szeretettel: Zagyvapart.
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-02-04 08:35:47

válasz Millali (2012-02-03 23:18:11) üzenetére

Szia!

Míg van akinek egy könnyű kis művelet, a kelt tészta elkészítése, addig számomra egy olyan feladat, amiből nem sikerül jól kijönni. Ha elmesélném, az első rizs készítésemet...:-), az is a spájzban landolt.
Örülök, hogy feldobódtál , annak pedig mélginkább, hogy főzőcskézel, odahaza.Köszönöm, hogy itt jártál nálam.
Szeretetterl:Marietta
Alkotó
Millali
Regisztrált:
2011-11-14
Összes értékelés:
2123
Időpont: 2012-02-03 23:18:11

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Kedves Marietta!
Imádom ahogy a két- vagy több- értelmű szavakkal zsonglőrködsz.
Mutass nekem még egy olyan háziasszonyt, aki ilyen ügyesen tud vadászeszközt sütni.
Le a kalappal a történet előtt is, és a kreatív főzési, sütési, és írói tudományod előtt is.
Valahogy úgy alakult az életem,hogy a mindennapi sütés-főzés tudományát én gyakorlom a családban már vagy harminc éve. Az első időszakban nekem is volt egy-két félresikerült ebédem, de én nem tudtam ilyen pozitívan kijönni belőle.
Gratulálok az írásodhoz,feldobódtam tőle.
Szeretettel:
Millali
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-02-03 09:37:16

válasz Fél-X (2012-01-29 10:22:08) üzenetére

Szia Zsolti!

Nincsen bukta azóta, igaz batyu sincsen:-)) Köszi

SzeretettelMarietta
Alkotó
Fél-X
Regisztrált:
2010-08-26
Összes értékelés:
2410
Időpont: 2012-01-29 10:22:08

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
A mosoly ne hagyja el az embert, ez mindig segít!:)
Nagyon tetszett izgalmas írásod, nagyon vártam a végkifejlettett!
Azóta biztosan nincs "bukta", van helyette viszont egy nagy adag batyu!:)
Gratula!
Barátsággal:Zsolti
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-21 10:19:07

válasz T. Pandur Judit (2012-01-20 23:56:37) üzenetére

Az első trachuma után, amikor az ember felfedezi, micsoda művet kreált, jó az, amikor tudunk nevetni. Aki süt-főz, bhelefut efféle dolgokba.:-)

Szeretettel:Marietta
Szenior tag
T. Pandur Judit
Regisztrált:
2008-10-21
Összes értékelés:
5235
Időpont: 2012-01-20 23:56:37

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Kedves Marietta!

Jól szórakoztam az írásodon, és természetesen nekem is eszembe jutottak első próbálkozásaim... :)
Szerencsére a férjem könnyedén fogta fel a dolgot. Volt egy társasjátékunk. Nekem ki kellett találni, hogy milyen gépalkatrésznek a műszakirajzát készítette el, neki meg ki kellett találnia, hogy én mit főztem! :D

Judit
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-20 16:59:17


Minden elismerésem azért, hogy sütsz:-)

Selanne
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-20 10:13:57

válasz Jega (2012-01-19 22:35:55) üzenetére

Szia Ibolya!

Azt hiszem, mindannyiunknak van élménye főzéssel kapcsolatosan. Anyám barátnője annak idején, mindent elásott a kertbe, amit elcseszett. Nem tudott szegény főzni. Lassan egy talpalatnyi hely sem volt már ott. Örülök, hogy olvastad!:-)

Szeretettel:Selanne
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-20 10:11:32


Szia! Te is sütöttél már batyut?:-) Vag te vagy a figyelő felelős? Örülök, hogy itt jártál Tibor! Köszönöm szépen:-)

Szeretettel:Selanne
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-20 10:09:35

válasz Krómer Ágnes (2012-01-19 14:03:43) üzenetére

Szia !

Örülök, hogy sikerült mosolyt csalnom az arcodra!:-)

Szeretettel:Marietta
Alkotó
Regisztrált:
2010-12-30
Összes értékelés:
615
Időpont: 2012-01-19 22:35:55

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Selanne imádom a túrósbatyut, bár macerásabb elkészíteni, mint a buktát, de az sem az utolsó. Nagyon aggódtam, hogy az élesztőt felejtetted ki, mert én egyszer a sütőport hagytam ki, ehetetlen bodag lett a sütiből.
Alkotó
Regisztrált:
2011-08-27
Összes értékelés:
3143
Időpont: 2012-01-19 14:03:43

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Szia Marietta!

Szeretem a nosztalgikus és humoros írásokat. Kellemes régi emlék lehetett.
Kellemes volt elolvasni ezt a történetet.

Szeretettel: Ági
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-18 08:30:26

válasz dpanka (2012-01-17 21:33:42) üzenetére

Akkor már megérte feltennem, az élményben gazdag írást. :-)) hehe köszi

Szeretettel:Marietta
Szenior tag
dpanka
Regisztrált:
2007-11-07
Összes értékelés:
5444
Időpont: 2012-01-17 21:33:42

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Már tegnap olvastam, jó volt, hisz egy kis jó kedvet adott ami épp rám fért! :-)
szeretettel-panka
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-17 11:05:18

válasz Rozán Eszter (2012-01-17 10:35:27) üzenetére

Batyus bukta:-)) Köszi, hogy olvastad, nem remekmű ez sem mint a sütésem sem, de jól esett leírni:-), és kell ennél több?

Szeretettel:Marietta
Szenior tag
Regisztrált:
2009-01-04
Összes értékelés:
8305
Időpont: 2012-01-17 11:03:17

válasz Zsóka Eliza Wolfbetta (2012-01-16 22:51:58) üzenetére

Ami megtörténik, az utána megmarad, pláűne egy ilyen rendhagyó alkalom.-) A recepted juttatta eszembe. Köszi!

Szeretettel:Marietta
Szenior tag
Rozán Eszter
Regisztrált:
2006-11-14
Összes értékelés:
7471
Időpont: 2012-01-17 10:35:27

Kedves Marietta!

Ez a túrós batyu örökre emlékezetes marad. Jó, hogy megosztottad velünk.

Szeretettel: Eszti
Szenior tag
Zsóka Eliza Wolfbetta
Regisztrált:
2010-07-26
Összes értékelés:
1887
Időpont: 2012-01-16 22:51:58

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Kedves Marietta!

Ha ifjú korunkban összefogtunk volna, egész sereg különleges tésztát tudtunk volna tálalni az asztalra.:))) Mindenesetre akármilyen bukta is lett a batyudból, azért most, olyan nagymamád által készítetted el tudnék képzelni magam előtt.
Jó kis öniróniával, humorral tűzdelt írás, tetszett!:)

Szeretettel: Zsóka

Legutóbb történt

szilkati bejegyzést írt a(z) a Szépség kínja című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Általános csevegés fórumtémához

gleam bejegyzést írt a(z) Töredék című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) a Szépség kínja című alkotáshoz

szilkati alkotást töltött fel a Szépség kínja címmel

inyezsevokidli bejegyzést írt a(z) A halál flow-ja című alkotáshoz

inyezsevokidli bejegyzést írt a(z) A halál flow-ja című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Az én virágom a réti pipitér című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) a legjobb rész című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) a legjobb rész című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Töredék című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Töredék című alkotáshoz

Marcsy bejegyzést írt a(z) Több mint barátság, félig sem szerelem című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2020 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)