HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 2

Online vendég: 28

Tagok összesen: 1909

Írás összesen: 50424

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

hundido
2020-07-12 05:40:28

Szülinaposok
Reklám

Receptek / főétel
Szerző: molinaFeltöltés dátuma: 2012-05-09

Sertéskaraj tekercs Mo-No módra

Hozzávalók:
1-1.5 kg Sertéskaraj
1 csomag szeletet bacon
1/2 kg gomba
1-2 csomag gyors rizs
1 üveg csemege uborka
2 dl fehér bor

szószhoz:
1/2 dl mustár,
1/2 dl ketchup,
1/2 dl olaj,
só, őrölt bors, zúzott fokhagyma ízlés szerint.

Elkészítés:
A szószhoz valókat összekeverjük.
A gombát megpucoljuk, apróra vágjuk.
A gyors rizst kifőzzük.
A sertéskarajt szeleteljük.
Sertéskarajt vékonyabbra klopfoljuk, mint a rántott húshoz.
Megkenjük a szósszal, ráfektetünk bacon szeletet, egyik végére a hosszába kettévágott savanyú uborkát teszünk, és feltekerjük a savanyú uborkától kezdve.
Uborka a hústekercs közepén lesz.
A tekercset hústűvel összeszúrjuk, majd olajon elősütjük kb. 1-2 percig.
A megmaradt olajat egy tepsibe öntjük, és sorban belerakjuk a hústekercseket.
Rászórjuk a tepsiben lévő hús tetejére a gombát, sózzuk, ráöntünk 2 dl fehérbort.
Alufóliával letakarjuk, félpuhára pároljuk, majd fólia nélkül pirítjuk.
Mikor a húsnak szép piros színe van, a húst kiszedjük a tepsiből.
A gombához megfőzött gyors rizst keverjük, ez a gombás rizs lesz a köret.

Tanácsok:
Mikor a hústekercset elősütjük, érdemes kisebb lábast használni, hogy az olaj bőven ellepje a hústekercset.

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
Poppy
Regisztrált:
2007-02-10
Összes értékelés:
1657
Időpont: 2012-09-14 19:57:33

Jól hangzik, kösz a tippet.
Poppy

Legutóbb történt

Kankalin bejegyzést írt a(z) Amíg alszol című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Amíg alszol című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Amíg alszol című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Amíg alszol című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Fogatolás című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Fogatolás című alkotáshoz

Tóni alkotást töltött fel Az estike illata címmel

hundido bejegyzést írt a(z) Amíg alszol című alkotáshoz

SzenvedőMűvész alkotást töltött fel Messze hívó szó címmel a várólistára

gleam bejegyzést írt a(z) Amíg alszol című alkotáshoz

gleam alkotást töltött fel Kaktusz címmel a várólistára

ElizabethSuzanne alkotást töltött fel Veszélyben az erdő címmel a várólistára

Kankalin alkotást töltött fel Amíg alszol címmel

Alkonyi felhő alkotást töltött fel Téged címmel a várólistára

alberth alkotást töltött fel Kék pillangó címmel a várólistára

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2020 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)