HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 2

Online vendég: 19

Tagok összesen: 1847

Írás összesen: 46524

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

F János
2018-06-17 09:46:36

Szülinaposok
Reklám

Receptek / főétel
Szerző: molinaFeltöltés dátuma: 2012-05-09

Sertéskaraj tekercs Mo-No módra

Hozzávalók:
1-1.5 kg Sertéskaraj
1 csomag szeletet bacon
1/2 kg gomba
1-2 csomag gyors rizs
1 üveg csemege uborka
2 dl fehér bor

szószhoz:
1/2 dl mustár,
1/2 dl ketchup,
1/2 dl olaj,
só, őrölt bors, zúzott fokhagyma ízlés szerint.

Elkészítés:
A szószhoz valókat összekeverjük.
A gombát megpucoljuk, apróra vágjuk.
A gyors rizst kifőzzük.
A sertéskarajt szeleteljük.
Sertéskarajt vékonyabbra klopfoljuk, mint a rántott húshoz.
Megkenjük a szósszal, ráfektetünk bacon szeletet, egyik végére a hosszába kettévágott savanyú uborkát teszünk, és feltekerjük a savanyú uborkától kezdve.
Uborka a hústekercs közepén lesz.
A tekercset hústűvel összeszúrjuk, majd olajon elősütjük kb. 1-2 percig.
A megmaradt olajat egy tepsibe öntjük, és sorban belerakjuk a hústekercseket.
Rászórjuk a tepsiben lévő hús tetejére a gombát, sózzuk, ráöntünk 2 dl fehérbort.
Alufóliával letakarjuk, félpuhára pároljuk, majd fólia nélkül pirítjuk.
Mikor a húsnak szép piros színe van, a húst kiszedjük a tepsiből.
A gombához megfőzött gyors rizst keverjük, ez a gombás rizs lesz a köret.

Tanácsok:
Mikor a hústekercset elősütjük, érdemes kisebb lábast használni, hogy az olaj bőven ellepje a hústekercset.

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
Poppy
Regisztrált:
2007-02-10
Összes értékelés:
1670
Időpont: 2012-09-14 19:57:33

Jól hangzik, kösz a tippet.
Poppy

Legutóbb történt

F János bejegyzést írt a(z) A lóápoló 44. fejezet című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Kortárs szó-net című alkotáshoz

Pecás alkotást töltött fel Velencei-tavi körkép címmel a várólistára

szilkati bejegyzést írt a(z) Programhiba című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Hársfa-virágzás című alkotáshoz

Finta Kata bejegyzést írt a(z) Hársfa-virágzás című alkotáshoz

Daniel bejegyzést írt a(z) Ez nem vers című alkotáshoz

black eagle bejegyzést írt a(z) A lóápoló 44. fejezet című alkotáshoz

black eagle bejegyzést írt a(z) A lóápoló 41. fejezet című alkotáshoz

eferesz alkotást töltött fel Kortárs szó-net címmel

F János bejegyzést írt a(z) A lóápoló 45. fejezet vége című alkotáshoz

Hayal bejegyzést írt a(z) Rendhagyó köszöntő című alkotáshoz

F János bejegyzést írt a(z) A lóápoló 45. fejezet vége című alkotáshoz

Hayal bejegyzést írt a(z) Többed magamról című alkotáshoz

Hayal bejegyzést írt a(z) Egy "Új Életre" vágyom! című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2018 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)