HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 2

Online vendég: 30

Tagok összesen: 1831

Írás összesen: 45796

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

Kankalin
2018-01-07 18:43:13

Szülinaposok
Reklám

Receptek / főétel
Szerző: molinaFeltöltés dátuma: 2012-05-09

Sertéskaraj tekercs Mo-No módra

Hozzávalók:
1-1.5 kg Sertéskaraj
1 csomag szeletet bacon
1/2 kg gomba
1-2 csomag gyors rizs
1 üveg csemege uborka
2 dl fehér bor

szószhoz:
1/2 dl mustár,
1/2 dl ketchup,
1/2 dl olaj,
só, őrölt bors, zúzott fokhagyma ízlés szerint.

Elkészítés:
A szószhoz valókat összekeverjük.
A gombát megpucoljuk, apróra vágjuk.
A gyors rizst kifőzzük.
A sertéskarajt szeleteljük.
Sertéskarajt vékonyabbra klopfoljuk, mint a rántott húshoz.
Megkenjük a szósszal, ráfektetünk bacon szeletet, egyik végére a hosszába kettévágott savanyú uborkát teszünk, és feltekerjük a savanyú uborkától kezdve.
Uborka a hústekercs közepén lesz.
A tekercset hústűvel összeszúrjuk, majd olajon elősütjük kb. 1-2 percig.
A megmaradt olajat egy tepsibe öntjük, és sorban belerakjuk a hústekercseket.
Rászórjuk a tepsiben lévő hús tetejére a gombát, sózzuk, ráöntünk 2 dl fehérbort.
Alufóliával letakarjuk, félpuhára pároljuk, majd fólia nélkül pirítjuk.
Mikor a húsnak szép piros színe van, a húst kiszedjük a tepsiből.
A gombához megfőzött gyors rizst keverjük, ez a gombás rizs lesz a köret.

Tanácsok:
Mikor a hústekercset elősütjük, érdemes kisebb lábast használni, hogy az olaj bőven ellepje a hústekercset.

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
Poppy
Regisztrált:
2007-02-10
Összes értékelés:
1670
Időpont: 2012-09-14 19:57:33

Jól hangzik, kösz a tippet.
Poppy

Legutóbb történt

Bödön alkotást töltött fel Mi kommunista ifjak...MK V/8. címmel a várólistára

hundido bejegyzést írt a(z) Nélküled című alkotáshoz

hundido bejegyzést írt a(z) Handabanda című alkotáshoz

hundido bejegyzést írt a(z) Handabanda című alkotáshoz

hundido bejegyzést írt a(z) Handabanda című alkotáshoz

F János bejegyzést írt a(z) Bajadéra 12/10 című alkotáshoz

Varjú Zoltán alkotást töltött fel Sínek mentén címmel a várólistára

mandolinos alkotást töltött fel Wilhelm Busch: Minap egy koldus jött felém... címmel a várólistára

oroszlán bejegyzést írt a(z) Nélküled című alkotáshoz

oroszlán bejegyzést írt a(z) Nélküled című alkotáshoz

dpanka alkotást töltött fel Bingó címmel

Ötvös Németh Edit alkotást töltött fel Valamikor címmel a várólistára

Kankalin bejegyzést írt a(z) Dalszövet című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Tiéd a tél című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Tiéd a tél című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2018 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)