HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 1

Online vendég: 19

Tagok összesen: 1906

Írás összesen: 50279

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

eferesz
2020-05-09 20:21:34

Szülinaposok
Reklám

Receptek / édesség
Szerző: Alba Júlia KláraFeltöltés dátuma: 2012-08-13

Bólyi túrós lepény

Begépeltem egy ismerős kedvéért, gondoltam, ha már dolgoztam vele, más is élvezze. Én csak lusta háziasszony sikerének szoktam nevezni:


25 dkg réteslisztet alaposan össze kell keverni egy fél zacskó sütőporral, (nekem a múltkor "megszaladt" és az egészet beleöntöttem, úgy is jó lett, máskor meg majdnem elfelejtettem beletenni, és csak a tetejére tettem), 22 deka cukorral meg egy citrom reszelt héjával. Ennek a keveréknek a felét bele kell önteni egy kivajazott, közepes méretű tepsibe, arra rá egy fél kiló túró (eredeti recept szerint szitán áttört, én ezt kihagytam), némi cukor (esetleg vaníliás, én most sima kristálycukrot szoktam, meg még egy kis citromhéjat, és itt lehet mazsolát beletenni, ha valaki -nek a családja - szereti) és a tetejére a maradék lisztes keverék. Az eredeti recept szerint 2 deci, én 4 deci tejet keverek össze vagy két nagy tojással és - megint csak az eredeti recept szerint, rá kell tördelni egy kis vajat a liszt tetejére - de én kicsit megolvasztom és belekeverem a tej-tojás keverékébe, vagy olvasztom és ahhoz keverem a tejet majd a tojást, és az egészet rá kell önteni a "tésztára". Én meg is szoktam szurkálni az egészet, hogy a lötty lemenjen az aljára. Villával vagy hústűvel. Érdemes elpepecselni vele, mert akkor nem lesz lisztes az alja.
Előmelegített sütőben 35 perc, és kicsit kihűtve lehet enni. Óvatosan, mert sokan vannak, akik nem bírják a tejterméket, ilyen-olyan okból. Olyankor elmarad a siker. :)

Nagymamámtól

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Még nem érkezett hozzászólás ehhez az alkotáshoz!

Legutóbb történt

Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) Felsejlik némán... című alkotáshoz

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) Mi a szép? című alkotáshoz

Csonka Mária bejegyzést írt a(z) Te és Én című alkotáshoz

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) Szeles időnk van című alkotáshoz

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) Te és Én című alkotáshoz

Csonka Mária alkotást töltött fel Te és Én címmel a várólistára

szilkati bejegyzést írt a(z) Trianonról című alkotáshoz

eferesz alkotást töltött fel Jel(l)em címmel

túlparti alkotást töltött fel Trianonról címmel a várólistára

eferesz bejegyzést írt a(z) Létfutam című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A májushoz! című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A világ fölött című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Álarc című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Szeles időnk van című alkotáshoz

dpanka alkotást töltött fel Szeles időnk van címmel

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2020 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)