HONLAPUNKTagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K. |
ALKOTÁSOKCikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj |
EGYÉBLinkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal |
Statisztika
Online vendég: 30 Tagok összesen: 1841 Írás összesen: 46252 |
|
Regisztráció![]() ![]() |
![]() Utolsó hozzászóló: ![]()
|
Szerző: Alba Júlia KláraFeltöltés dátuma: 2012-08-13
Bólyi túrós lepényBegépeltem egy ismerős kedvéért, gondoltam, ha már dolgoztam vele, más is élvezze. Én csak lusta háziasszony sikerének szoktam nevezni:
25 dkg réteslisztet alaposan össze kell keverni egy fél zacskó sütőporral, (nekem a múltkor "megszaladt" és az egészet beleöntöttem, úgy is jó lett, máskor meg majdnem elfelejtettem beletenni, és csak a tetejére tettem), 22 deka cukorral meg egy citrom reszelt héjával. Ennek a keveréknek a felét bele kell önteni egy kivajazott, közepes méretű tepsibe, arra rá egy fél kiló túró (eredeti recept szerint szitán áttört, én ezt kihagytam), némi cukor (esetleg vaníliás, én most sima kristálycukrot szoktam, meg még egy kis citromhéjat, és itt lehet mazsolát beletenni, ha valaki -nek a családja - szereti) és a tetejére a maradék lisztes keverék. Az eredeti recept szerint 2 deci, én 4 deci tejet keverek össze vagy két nagy tojással és - megint csak az eredeti recept szerint, rá kell tördelni egy kis vajat a liszt tetejére - de én kicsit megolvasztom és belekeverem a tej-tojás keverékébe, vagy olvasztom és ahhoz keverem a tejet majd a tojást, és az egészet rá kell önteni a "tésztára". Én meg is szoktam szurkálni az egészet, hogy a lötty lemenjen az aljára. Villával vagy hústűvel. Érdemes elpepecselni vele, mert akkor nem lesz lisztes az alja. Előmelegített sütőben 35 perc, és kicsit kihűtve lehet enni. Óvatosan, mert sokan vannak, akik nem bírják a tejterméket, ilyen-olyan okból. Olyankor elmarad a siker. :) Nagymamámtól Még nem szavaztak erre az alkotásra Még nem érkezett hozzászólás ehhez az alkotáshoz! |
Finta Kata bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak - Angyalszárnyak IV. című alkotáshoz Finta Kata bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak - Angyalszárnyak. II. című alkotáshoz Finta Kata bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak-Angyalszárnyak című alkotáshoz szilkati bejegyzést írt a(z) Ars poetica helyett című alkotáshoz Finta Kata bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak angyalszárnyak című alkotáshoz Finta Kata bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak-Angyalszárnyak című alkotáshoz Kankalin bejegyzést írt a(z) Visszavágyom kisfalumba című alkotáshoz Kankalin bejegyzést írt a(z) Ars poetica helyett című alkotáshoz szilkati bejegyzést írt a(z) Cseresznyevirágzás című alkotáshoz efmatild bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak - Angyalszárnyak VII című alkotáshoz efmatild bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak - Angyalszárnyak VI. című alkotáshoz efmatild bejegyzést írt a(z) Égig érő árnyak Angyalszárnyak V. című alkotáshoz Finta Kata bejegyzést írt a(z) Mi kommunista ifjak...MK V/6. című alkotáshoz Finta Kata bejegyzést írt a(z) Mi kommunista ifjak...MK V/5. című alkotáshoz A Napvilág.Net hírei:Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai![]() 2014. 10. 20. - Irodalom |
Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2018 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió) ![]() ![]() ![]() |