HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 1

Online vendég: 20

Tagok összesen: 1828

Írás összesen: 45585

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

Cselényi P.
2017-12-15 09:26:03

Szülinaposok
Reklám

Receptek / leves
Szerző: festnzenirFeltöltés dátuma: 2017-01-24

Köles leves /recept/

Köles Leves 4 személyre.

Hozzávalók !

o,25 kg hántolt köles
o,3o kg darált sertéshús
o,2o kg füstölt tarja
o,3o kg szálas savanyú káposzta
2 DB sárgarépa
1 db petrezselyem gyökér
1 szál v. egy körszelet zeller
1 e.k. olaj
1 e.k. fűszerpaprika
1 fej közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint fűszerek : só, kömény , bors, babérlevél, vegeta, vagy delikát.
2 dl tejföl

Elkészítése: Az olajba beletesszük a vöröshagymát, üvegesre pároljuk, beleforgatjuk a darált húst, a felkockázott füstölt tarját, fedő alatt pároljuk. amikor már megpuhult, akkor tesszük bele a fűszereket paprikát, borsot, köményt, vegetát. Felengedjük 3 dl forró vízzel belehintjük a kölest. Addig kevergetjük, főzzük amíg a köles megduzzad. Félre húzzuk a tűzhelyről,hagyjuk az ízeket összeérni.
2 liter forró vízben feltesszük főni a savanyú káposztát, a sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellert, és puhára főzzük.
Legjobb ha a kölessel dúsított paprikást előző nap elkészítjük és egy éjszakára a hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket,hogy a köles is vegye át a fűszerek és a hús ízét. Másnap a készre főzött 2 liter levest összeöntjük az elkészített kölessel, felforraljuk és a tányérban ízlés szerint meglocsoljuk tejföllel.

Biztos vagyok benne, hogy aki szereti a finom tejfölös bablevest, az a köleslevest még jobban fogja szeretni, mert sokkal könnyebb a gyomornak, könnyen emészthető, írtja a rossz koleszterint, egyensúlyban tartja a sav bázist, és nem utolsó sorban olyan ásványi anyagokhoz juttatja a szervezetét, ami különösen szükséges ebben a hideg időjárásban.
De mindenek előtt a különleges íze fogja megnyerni a tetszéseteket.

Jó étvágyat kívánok .

Saját receptem 2o17 jan.22.

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Még nem érkezett hozzászólás ehhez az alkotáshoz!

Legutóbb történt

Ötvös Németh Edit alkotást töltött fel Bunyó címmel a várólistára

F János bejegyzést írt a(z) Otthon a család című alkotáshoz

alberth bejegyzést írt a(z) Bolond világ (Rögtönzések) című alkotáshoz

alberth bejegyzést írt a(z) Ímé az Úr elközelge című alkotáshoz

alberth alkotást töltött fel Ez van karácsonykor címmel a várólistára

Cipike alkotást töltött fel Szerelemkút címmel a várólistára

oroszlán bejegyzést írt a(z) Otthon a család című alkotáshoz

oroszlán bejegyzést írt a(z) Mindhiába című alkotáshoz

inyezsevokidli bejegyzést írt a(z) Félelem-TESZT (részlet) című alkotáshoz

Cselényi P. bejegyzést írt a(z) Bár tudnám merre jársz című alkotáshoz

Cselényi P. bejegyzést írt a(z) A lakás című alkotáshoz

ElizabethSuzanne alkotást töltött fel Szakadt szövetkabátban címmel a várólistára

Szalki Bernáth Attila alkotást töltött fel Wilhelm Busch:Glaube címmel

F János bejegyzést írt a(z) Út a Paradicsomba 2/2 című alkotáshoz

Árvai Emil alkotást töltött fel Szereplők címmel a várólistára

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2017 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)