HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 2

Online vendég: 26

Tagok összesen: 1869

Írás összesen: 48575

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

oroszlán
2019-06-10 15:49:02

Szülinaposok
Reklám

Receptek / leves
Szerző: festnzenirFeltöltés dátuma: 2017-01-24

Köles leves /recept/

Köles Leves 4 személyre.

Hozzávalók !

o,25 kg hántolt köles
o,3o kg darált sertéshús
o,2o kg füstölt tarja
o,3o kg szálas savanyú káposzta
2 DB sárgarépa
1 db petrezselyem gyökér
1 szál v. egy körszelet zeller
1 e.k. olaj
1 e.k. fűszerpaprika
1 fej közepes vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint fűszerek : só, kömény , bors, babérlevél, vegeta, vagy delikát.
2 dl tejföl

Elkészítése: Az olajba beletesszük a vöröshagymát, üvegesre pároljuk, beleforgatjuk a darált húst, a felkockázott füstölt tarját, fedő alatt pároljuk. amikor már megpuhult, akkor tesszük bele a fűszereket paprikát, borsot, köményt, vegetát. Felengedjük 3 dl forró vízzel belehintjük a kölest. Addig kevergetjük, főzzük amíg a köles megduzzad. Félre húzzuk a tűzhelyről,hagyjuk az ízeket összeérni.
2 liter forró vízben feltesszük főni a savanyú káposztát, a sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellert, és puhára főzzük.
Legjobb ha a kölessel dúsított paprikást előző nap elkészítjük és egy éjszakára a hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket,hogy a köles is vegye át a fűszerek és a hús ízét. Másnap a készre főzött 2 liter levest összeöntjük az elkészített kölessel, felforraljuk és a tányérban ízlés szerint meglocsoljuk tejföllel.

Biztos vagyok benne, hogy aki szereti a finom tejfölös bablevest, az a köleslevest még jobban fogja szeretni, mert sokkal könnyebb a gyomornak, könnyen emészthető, írtja a rossz koleszterint, egyensúlyban tartja a sav bázist, és nem utolsó sorban olyan ásványi anyagokhoz juttatja a szervezetét, ami különösen szükséges ebben a hideg időjárásban.
De mindenek előtt a különleges íze fogja megnyerni a tetszéseteket.

Jó étvágyat kívánok .

Saját receptem 2o17 jan.22.

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Még nem érkezett hozzászólás ehhez az alkotáshoz!

Legutóbb történt

alberth bejegyzést írt a(z) Szereposztás című alkotáshoz

túlparti bejegyzést írt a(z) Meg kell tanulnom című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Vaksors 8/1 című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Vaksors 8/1 című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Könyörtelen című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Meg kell tanulnom című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Modern című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) kifogytam című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) feszült csend című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) semmi vers című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Hétezer szív dobban című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Hol vagyok (?) című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Vaksors 8/1 című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2019 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)