HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 0

Online vendég: 13

Tagok összesen: 1898

Írás összesen: 49609

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

dpanka
2020-02-11 09:39:02

Szülinaposok
Reklám

Receptek / édesség
Szerző: Finta Kata Feltöltés dátuma: 2009-01-03

Mogyorókrém torta

6 tojás sárgáját 20 deka cukorral habosra keverünk. Adunk hozzá 1 evőkanál rumot, 20 deka pirított, darált mogyorót, 2 evőkanál zsemlyemorzsát. Végül a tojások keményre vert habjával jól átkeverjük.
Két alaposan kikent, morzsával beszórt (vagy papírral bélelt) tortaformában sütjük.
Kihűlés után a következő krémmel töltjük és kenjük be.
10 dkg vajat (sütőmargarint) habosra keverünk.
Habüstben 3 szelet étcsokoládét vagy 10 dkg csokoládéport (reszeléket), 10 deka cukrot, kevés feketekávét (vagy vizet), 3 egész tojással előbb hidegen kikeverjük, majd forrásban levő víz fölé téve az üstöt, sűrű krémmé főzzük. Hozzáadjuk a kikevert vajat-margarint, azzal is, állandó keverés mellett továbbfőzzük, amíg jó sűrű-krémszerű lesz.
Kihűlés után hűtőszekrényben tovább hűtjük, majd újból alaposan átkeverjük, amitől a krém könnyű lesz.
A krémmel bekenjük a tortát, majd mogyoróval (tetszés szerint egyébbel) díszítjük.
A leírás egy normál torta receptje.

Esküvőre vagy egyéb ünnepi alkalmakra az adagot megduplázzuk, és 3-4 db, különféle méretű formában sütjük, így 3-4 emeletes tortát készíthetünk.
A kisült tortákat nagyság szerint egymásra rakva bekenjük a krémmel.
Utána mogyoróval, vagy az alkalomnak megfelelően, tetszés szerint díszítjük.
Óriási adag, sokan kóstolgathatnak belőle.

Családunkban esküvői vacsorák után - a finom pezsgőkön kívül - nagy tetszést aratott nemcsak a férfiak, de a nők körében is kedvelt, hírneves sziráki Tramini, vagy más finom bor mellett. Magam is kellemes emlékként őrzöm a terítés, tálalás színpompáját, a sok finom étel-ital különlegességét.

Rendkívül laktató és kiadós édesség.

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
Finta Kata
Regisztrált:
2006-04-12
Összes értékelés:
12581
Időpont: 2009-02-03 18:14:42

Megéri, mert finom!
Szenior tag
Rozán Eszter
Regisztrált:
2006-11-14
Összes értékelés:
7465
Időpont: 2009-01-07 11:06:27

Kedves Kata!
Jól hangzik, ki fogom próbálni!
Szeretettel: Eszti

Legutóbb történt

Bödön alkotást töltött fel A lajtorja 33. címmel

Magdus Melinda bejegyzést írt a(z) Mondd Kedves ... című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) Mondd Kedves ... című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) Egyenességek című alkotáshoz

alberth bejegyzést írt a(z) Pásztoróra a szertárban című alkotáshoz

alberth alkotást töltött fel Szerelmünk telén címmel a várólistára

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) Megható elismerés című alkotáshoz

Magdus Melinda alkotást töltött fel Mondd Kedves ... címmel a várólistára

eferesz alkotást töltött fel Egyenességek címmel

Klára bejegyzést írt a(z) Játékos című alkotáshoz

Klára bejegyzést írt a(z) Éjvilág című alkotáshoz

Klára bejegyzést írt a(z) Éjvilág című alkotáshoz

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) Játékos című alkotáshoz

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) A giliszta olyan fura című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2020 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)