HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 0

Online vendég: 121

Tagok összesen: 1888

Írás összesen: 49222

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

Kankalin
2019-12-06 14:57:56

Reklám

Receptek / édesség
Szerző: Finta Kata Feltöltés dátuma: 2009-01-03

Mogyorókrém torta

6 tojás sárgáját 20 deka cukorral habosra keverünk. Adunk hozzá 1 evőkanál rumot, 20 deka pirított, darált mogyorót, 2 evőkanál zsemlyemorzsát. Végül a tojások keményre vert habjával jól átkeverjük.
Két alaposan kikent, morzsával beszórt (vagy papírral bélelt) tortaformában sütjük.
Kihűlés után a következő krémmel töltjük és kenjük be.
10 dkg vajat (sütőmargarint) habosra keverünk.
Habüstben 3 szelet étcsokoládét vagy 10 dkg csokoládéport (reszeléket), 10 deka cukrot, kevés feketekávét (vagy vizet), 3 egész tojással előbb hidegen kikeverjük, majd forrásban levő víz fölé téve az üstöt, sűrű krémmé főzzük. Hozzáadjuk a kikevert vajat-margarint, azzal is, állandó keverés mellett továbbfőzzük, amíg jó sűrű-krémszerű lesz.
Kihűlés után hűtőszekrényben tovább hűtjük, majd újból alaposan átkeverjük, amitől a krém könnyű lesz.
A krémmel bekenjük a tortát, majd mogyoróval (tetszés szerint egyébbel) díszítjük.
A leírás egy normál torta receptje.

Esküvőre vagy egyéb ünnepi alkalmakra az adagot megduplázzuk, és 3-4 db, különféle méretű formában sütjük, így 3-4 emeletes tortát készíthetünk.
A kisült tortákat nagyság szerint egymásra rakva bekenjük a krémmel.
Utána mogyoróval, vagy az alkalomnak megfelelően, tetszés szerint díszítjük.
Óriási adag, sokan kóstolgathatnak belőle.

Családunkban esküvői vacsorák után - a finom pezsgőkön kívül - nagy tetszést aratott nemcsak a férfiak, de a nők körében is kedvelt, hírneves sziráki Tramini, vagy más finom bor mellett. Magam is kellemes emlékként őrzöm a terítés, tálalás színpompáját, a sok finom étel-ital különlegességét.

Rendkívül laktató és kiadós édesség.

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
Finta Kata
Regisztrált:
2006-04-12
Összes értékelés:
12603
Időpont: 2009-02-03 18:14:42

Megéri, mert finom!
Szenior tag
Rozán Eszter
Regisztrált:
2006-11-14
Összes értékelés:
7466
Időpont: 2009-01-07 11:06:27

Kedves Kata!
Jól hangzik, ki fogom próbálni!
Szeretettel: Eszti

Legutóbb történt

Szondi Márk alkotást töltött fel A Szakértő címmel a várólistára

szilkati bejegyzést írt a(z) Földből nőtt című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Földből nőtt című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Földből nőtt című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Az aranyszemű lány című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Megfogantam és a Cseppecske című alkotáshoz

alberth bejegyzést írt a(z) A piás Mikulás és az ő stábja című alkotáshoz

Horvaja alkotást töltött fel Suhanó árnyak címmel a várólistára

Horvaja bejegyzést írt a(z) Hátra arc című alkotáshoz

leslie b shepherd bejegyzést írt a(z) Izzásba dönteni című alkotáshoz

leslie b shepherd alkotást töltött fel Viszony címmel

Alkonyi felhő alkotást töltött fel Szomorú Teadélután címmel a várólistára

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) Advent idejére című alkotáshoz

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) ki mondja el című alkotáshoz

Csonka Mária bejegyzést írt a(z) ki mondja el című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2019 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)