HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 3

Online vendég: 31

Tagok összesen: 1916

Írás összesen: 51263

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

ElizabethSuzanne
2021-03-02 19:59:26

Szülinaposok
Reklám

Naturánia - Mantova F?szerolaj Spray
Receptek / főétel
Szerző: leslie b shepherdFeltöltés dátuma: 2009-10-01

Tüzes mozzarella tejfölös paplanban

Most egy olyan receptet szeretnék megosztani az ínyenc Napvilág-ovasókkal, mely akár előételként, akár egy könnyed főételként, de dögös salátaként is felszolgálható.

Hozzávalók 2 személyre:

- 2x100gr mozzarella sajt. A tenyérnyi gömb alakút kell keresni!
- 200gr tejföl
- 1 lime
- 1 citrom
- tengeri só
- örlőfejes tarkabors
- örlőfejes chili paprika
- extraszűz olivaolaj

Elkészítés:

A mozzarella gombócokat vágd kb. 0.5-1 cm-es szeletekre, de nem ám lapjában. Ügyelj rá hogy szeletek ne legyenek vastagok, de átlátni se lehessen rajtuk. Fektesd a szeletkéket egy nagyobb tányérba körkörösen. Finoman takard be a tejföllel, szép egyenletesen, hogy mindenhova jusson. Szórd meg tengeri sóval és frissen őrölt tarkaborssal. Legjobb ha örlőfejes borssal dolgozol, mert úgy szép egyenletesen lehet eloszlatni a fűszert. A lime és a citrom héját egy apróbb lyukú reszelőn dolgozd rá a tejfölre. Tekerj rá chili paprikát, szintén örlőfejes megoldással. Izlés szerint a citrom, vagy a lime felének levével csepegtesd körbe. Vigyázz, nem kell túlzásba vinni, nehogy elázzon a sajtunk. Ha később alakítani akarsz az ízeken, még cseppenthetsz rá a gyümikből. Végül permetezd meg selymes oliva olajjal.
Fogyasztás előtt ajánlott hűteni, hogy az ízek összedolgozzanak! Kiváló grillételek mellé, de nagyon dögös önmagában is, forró fokhagymás pirítóssal. Ínyencek fokozásképpen megszórhatják apróra tépett bazsalikommal vagy majoranna levéllel. Aki bírja, használhat friss chilit is, apróra vágva.

Italajánlat:
- Tihanyi Rozé Cuvée vagy Somlói Juhfark

Jó étvágyat!

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
leslie b shepherd
Regisztrált:
2006-12-29
Összes értékelés:
1155
Időpont: 2009-10-30 23:27:19

szia Poppy!

Egészségedre! Szerintem ha jó lett, akkor szemre is eltaláltad az adagokat! Örülök, ha bejött!

üdv
Szenior tag
Poppy
Regisztrált:
2007-02-10
Összes értékelés:
1657
Időpont: 2009-10-30 19:30:16

Kipróbáltam. Én a recepteknél a mennyiségeket többnyire szemre alkalmazom, így nem tudom, milyennek kell lennie eredetiben, de az enyém pikáns és laktató lett. :)
Üdv,
Poppy
Szenior tag
leslie b shepherd
Regisztrált:
2006-12-29
Összes értékelés:
1155
Időpont: 2009-10-02 19:16:05

szia artur!

köszönöm ittjártad!
Azt hiszem, ha megcsinálod, nem fogod megbánni!
Gyorsan megvan, lakatató is! Egyszóval remek kaja!

üdv
Szenior tag
Artúr
Regisztrált:
2007-02-21
Összes értékelés:
3808
Időpont: 2009-10-02 01:20:11

Barátom!
Még jó, hogy nincs meg minden hozzávaló itthon, különben képes volnék most, éjjel fél kettőkor nekiállni elkészíteni. No, de majd, ha megcsinálom ...
(Nyel egyet.)
Jó kis recept.
Üdv.

Legutóbb történt

gleam bejegyzést írt a(z) Töredék című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Tavaszi tünetek - A nagy kisfiú - 01. című alkotáshoz

hundido bejegyzést írt a(z) Pilinke és Motzsa királyfi című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Mezőaranytáncolt ébredés című alkotáshoz

Alkonyi felhő bejegyzést írt a(z) Mezőaranytáncolt ébredés című alkotáshoz

Alkonyi felhő bejegyzést írt a(z) Mezőaranytáncolt ébredés című alkotáshoz

Alkonyi felhő bejegyzést írt a(z) Mezőaranytáncolt ébredés című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Pilinke és Motzsa királyfi című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Ábránd című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Tavaszváró című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Tavaszi zönge című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Čezare Paveze: Doći će smrt i imaće tvoje oči című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Örök szerelem című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Örök szerelem című alkotáshoz

hundido bejegyzést írt a(z) Nőnap című alkotáshoz

hundido bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A táncoló című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Ébredés című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Jön a tavasz című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Tavaszi viharok című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Imádság (helyett) című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Nőnap című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Örök szerelem című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Boldog új évet! című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Ébredés című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) utunk kószáló álmodozás című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Töredék című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) A táncoló című alkotáshoz

aLéb bejegyzést írt a(z) Tavaszi viharok című alkotáshoz

aLéb bejegyzést írt a(z) Tavaszi viharok című alkotáshoz

aLéb bejegyzést írt a(z) Tavaszi viharok című alkotáshoz

black eagle bejegyzést írt a(z) Tavaszi tünetek - A nagy kisfiú - 02. című alkotáshoz

hundido alkotást töltött fel Pilinke és Motzsa királyfi címmel

hundido bejegyzést írt a(z) Örök szerelem című alkotáshoz

Susanne bejegyzést írt a(z) Jégbontó havában napozás című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2021 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)