HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 2

Online vendég: 14

Tagok összesen: 1877

Írás összesen: 48882

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

Kankalin
2019-09-19 18:50:17

Szülinaposok
Reklám

Receptek / főétel
Szerző: DoreenFeltöltés dátuma: 2009-12-22

Tepsiben sült sajtos hal /Karácsonyi menü/

Az alábbi ételhez bármilyen hal megfelelő. Eredeti recept szerint ponttyal kell megcsinálni, de én filézett harcsával fogom :)

Hozzávalók: a filézett hal, 4 dl tejföl, 10 dkg ementáli vagy tarapista sajt, 2 ek. liszt, 2 db tojás, 5 dkg margarin, 4 gerezd fokhagyma, ételízesítő, 2 ek almaecet (de ki is hagyahtó), ek pirospaprika, 2 db babérlevél, 1 ek bazsalikom, őrölt fehérbors

Elkészítés: A halacskát bedörzsöljük az ételízesítővel, borssal és finomra vágott bazsalikommal. Ha több darab van belőle, akkor az összeset! Az így előkészített halat/halakat margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük. Közben a tejfölt, tojással, liszttel, zúzott fokhagymával, almaecettel, pirospaprikával, borssal és kevés ételízesítővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a babérlevelet és az egészet a pontyra/harcsára terítjük. Közepesen meleg sütőbe tesszük. Amikor a hal már majdnem megpárolódott, reszelt sajttal meghintjük, és gyorsan rápirítjuk. Petrezselymes burgonyával körítve tálaljuk.

Megjegyzés: Ha több részből áll a halunk, akkor csinálhatjuk úgy is, hogy "rakott halnak" nézzen ki, tehát alulra a hal, rá a tejfölös-tojásos-lisztes szósz, majd megint hal, és végül újra az öntet. :) Nálunk nagy valószínűséggel így fog kinézni, ugyanis fagyasztott, filézett halból készítem :)

Jó étvágyat hozzá! :)

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
778
Időpont: 2010-01-04 14:35:15

válasz Finta Kata (2010-01-03 22:44:45) üzenetére
Igen,az ember megéhezik még jobban, mire kiszálkázza azt a szegény halat :) Mi épp ezért is minden karácsonykor filézettet veszünk.
Szenior tag
Finta Kata
Regisztrált:
2006-04-12
Összes értékelés:
12613
Időpont: 2010-01-03 22:44:45

Én is kinyomtatom, és megpróbálom. Én szeretem a halat, de csak a filézetteket, mert a másfajtát a szálkák miatt a olyan sokáig eszem, hogy közbn éhenhalok.
Jó lehet a recepted.
Szia!
Szenior tag
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
778
Időpont: 2009-12-24 23:00:36

Megcsináltam ma, mivel itthon mi ma ünnepeltünk, és dicsérték! :)
Szenior tag
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
778
Időpont: 2009-12-23 12:11:47

válasz Poppy (2009-12-23 11:29:48) üzenetére
Küldünk fénypostán!:)
Szenior tag
Poppy
Regisztrált:
2007-02-10
Összes értékelés:
1667
Időpont: 2009-12-23 11:29:48

Nem vagyok nagy halevő, de ha valaki megcsinálná, megkóstolnám. :)
Poppy
Szenior tag
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
778
Időpont: 2009-12-23 01:00:17

válasz leslie b shepherd (2009-12-22 23:39:47) üzenetére
Szia! Sok sikert hozzá :) Még nekem is új, de biztos jó lesz!
Szenior tag
leslie b shepherd
Regisztrált:
2006-12-29
Összes értékelés:
1143
Időpont: 2009-12-22 23:39:47

szia Doreen!

Felcsigáztál, nem is kicsit! Horgászmanus vagyok, de nem vagyok nagy halevő. Eddig ha halat fogyasztottam, akkor a klasszikus formációkat készítettem csak. E változat viszont - nyamm - már most elgondolkodtatott. Köszi!!

üdv
leslie

Legutóbb történt

Vári Zoltán Pál alkotást töltött fel Ébred a hajnal címmel a várólistára

Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) Hála azért, hogy megszülethettem.... című alkotáshoz

inyezsevokidli bejegyzést írt a(z) Szokás című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) Melankolikus című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) kiégés felé című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Spleen című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Fanni című alkotáshoz

túlparti bejegyzést írt a(z) Szokás című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Elmúlt a nyár című alkotáshoz

Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) kiégés felé című alkotáshoz

Finta Kata bejegyzést írt a(z) Színaranyba öltözött című alkotáshoz

Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) Elmúlt a nyár című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Spleen című alkotáshoz

Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) Óh, ne hidd! című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Balaton című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2019 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)