HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Digikönyv Versküldő Közös regény Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 2

Online vendég: 11

Tagok összesen: 1846

Írás összesen: 47071

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

Finta Kata
2018-10-10 18:41:43

Szülinaposok
Reklám

Cikkek / egyéb
Szerző: RangiferFeltöltés dátuma: 2015-10-08

Ideje váltani

Most, hogy a paleo kezd kifutni, unalmassá válni, ideje valami tartósabb után nézni. Mi lehetne időtállóbb, mint ami 160 millió évig tartott? Nagyon egészségesek lehettek akkor az élőlények, különben hamarabb kihaltak volna, nem?

Mezozoikum! Röviden Mezo. Ez az új táplálkozási hívószó. Lássuk csak, mik a fő elemei, amik minden bizonnyal még inkább passzolnak a mai ember emésztőrendszeréhez, mint a csontos és cubákos paleo, a maga nemesítetlen rozsjaival. Elvégre a plecentáliák ősei vagyunk, nemde?

Ott vannak rögtön a virágos növények. Nincs is ínycsiklandóbb és egészségesebb a gyomor étkezésre felkészítésére, mint egy csésze magvaspáfrány-leves, csipetnyi cikásszal, csak a fokozottabb íz kedvéért. Ásványianyag-tartalma segíti csökkentei a káros koleszterint, növeli az érfalak rugalmasságát.

Akik nem szeretik a zöldséglevest, azok számára előételként ajánlani lehet a tengeri gerincteleneket. Omlós, tápanyagban gazdag húsuk a legkényesebb gyomor kívánalmait is kielégíti, arról nem is beszélve, milyen étvágygerjesztően néz ki néhány sült lábasfejű és pár rántott macroscaphites kagylóágyon, mellé faszénen pirított bacilutest ropogtatni. Könnyed, napindító reggelinek is kiváló, a fehérje-tartalom hosszú időre biztosít energiát a sejtjeinknek. Vegetáriánusok is fogyaszthatják!

De térjünk át a főfogásokra, hiszen ezek képzik elsődleges élelmezésünket. Növények esetében nem kell bajlódni a mostani gabonák hosszas feldolgozási folyamatával, a mezo zárvatermők akár közvetlen megfőzve, akár megőrölve és más ételekhez keverve biztosítják az immunrendszer erősödését. Ízre kissé olajosnak tűnhetnek, ez tisztítja a beleket. Rágós érzetük a fogaknak tesz jót, erre bizonyíték, hogy a mezozoikumban nagyon jó fogaik voltak az élőlényeknek.

Húsból valamelyest nagyobb a választék. Két- és négylábúak, halak, szárnyasok és hüllők egyaránt a tányérra kerülhetnek, a jelenleginél sokkalta nagyobb választékban. Nyoma sincs a jelenlegi haszonállatok elhízottságának vagy a paleo kor idegesítő, elaprózott csontozottságának. A hatalmas tojások egész családok számára jelentenek különleges ízvilágú, magas kalória- de alacsony zsírtartalmú étkezést. Egyes állatok húsa ugyan kissé mérgező lehet, de ezt könnyű semlegesíteni tej és foramenifirák keverékéből készült páclével.

Ínyencek bőséggel válogathatnak a kor nagyméretű, páncélos és ízelt rovarjaiból is. Ellentétben mai leszármazottaikkal, ezek mérete lehetővé teszi a kényelmes étkezést, nem kell tíz példányból egy-egy falatot összekaparni. Préselt füge édes levében megsütve nem csak újabb kiváló fehérje- és vitamin-forrás, hanem igen ízletes csemege is az édesség-kedvelőknek.

Mint láthatjuk, a mezo nem csak gazdag és egészséges, hanem igen étvágygerjesztő választékot is nyújt a mai, egészségtelen étkekbe és a paleo mesterkélt ízeibe beleunt érdeklődők számára. A legtöbb alapanyag szárítva vagy fagyasztva sem veszti el aromáját és hasznosanyag-tartalmát. Egyedül a fosszíliák felhasználását kell kerülni, mert azokba nem kívánt ásványok is belekerülhettek a helytelen tárolás pár száz millió éve alatt.

Jóllehet, némely hozzávaló kissé nehezen szerezhető be, de nem nehezebben, mint a mammut-steak alapanyaga és mindenképp megéri a fáradtságot! Reméljük, mihamarabb elterjednek a mezo-éttermek és a hipermarketekben is könnyebben hozzá lehet jutni arhaeopterixhez vagy bemeniteszekhez.

Fedezzük fel együtt a mezo-konyha világát!

2015

Ennek az alkotásnak a tetszésátlaga: 5

Alkotó
Regisztrált:
2013-06-28
Összes értékelés:
90
Időpont: 2015-10-14 08:13:06

válasz sailor (2015-10-13 20:14:09) üzenetére
Köszönöm :)
Alkotó
Regisztrált:
2012-10-26
Összes értékelés:
3818
Időpont: 2015-10-13 20:14:09

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Kedves Rangifer!

Köszönöm az élményt!

...nagyon élveztem

Gratulálok:sailor
Szenior tag
Ylen Morisot
Regisztrált:
2015-05-02
Összes értékelés:
1836
Időpont: 2015-10-09 19:37:24

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Kedves Rangifer!
Ezt jól kitaláltad! Mennyi marhaságot elhiszünk, hogy mi az egészséges, pedig csak arra kellene figyelnünk, mi esik jól.
Üdv:
Ylen
Szerkesztő
Regisztrált:
2013-09-06
Összes értékelés:
2532
Időpont: 2015-10-08 17:28:51

Kedves Rangifer!
Ne haragudj ezért az átsorolásért, de így alakult, pedig erősen gondolkodtam rajta.
:)
A főételen meg gondolkodom.
Üdvözletem!
Alkotó
Regisztrált:
2013-06-28
Összes értékelés:
90
Időpont: 2015-10-08 16:08:28

Hm. Eredetileg a receptek közé tettem el, de átsorolták :)

Legutóbb történt

ElizabethSuzanne alkotást töltött fel Bár lehettem volna! címmel a várólistára

túlparti alkotást töltött fel Menekülés, VIII. címmel a várólistára

Dorothy alkotást töltött fel Vallomás címmel a várólistára

Kankalin bejegyzést írt a(z) Nincs évszak, csak fétis... című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit alkotást töltött fel Furcsaságok, fura álmok címmel a várólistára

szilkati bejegyzést írt a(z) Fent és lent című alkotáshoz

aron bejegyzést írt a(z) Fent és lent című alkotáshoz

efmatild bejegyzést írt a(z) Ég veled! 15/7 című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) A régi hegedű című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Ég veled! 15/7 című alkotáshoz

szilkati alkotást töltött fel Fent és lent címmel a várólistára

Kőműves Ida alkotást töltött fel Ég veled! 15/7 címmel

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Ég veled! 15/6 című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Ég veled! 15/6 című alkotáshoz

Kőműves Ida bejegyzést írt a(z) Ég veled! 15/5 című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2018 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)