HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 0

Online vendég: 7

Tagok összesen: 1948

Írás összesen: 52878

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

szilkati
2022-05-29 22:53:30

Reklám

Receptek / édesség
Szerző: Finta Kata Feltöltés dátuma: 2008-10-11

Pizza-alap

(keltető tálhoz, természetesen tál nélkül is alkalmazható, de akkor az elkészítése hosszabb ideig tart.)

Kell hozzá: 2 dl langyos tej, ½ csomag élesztő, 5 evőkanál étolaj, 40 dkg liszt (fele grízes), só, 1 mokkáskanál cukor.
A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, összekeverjük a cukorral, olajjal, végül a liszttel. A tálban csak felületesen kell összekeverni, utána lezárjuk és napra vagy melegvízbe állítjuk. Kb. 10-15 perc múlva (amikor a tál pukkan) összekeverjük, újból lezárva kelesztjük, amíg ismét pukkan a fedő.
Kinyújtva olajjal kikent nagy tepsibe helyezzük.
A tészta tetejét megkenjük "kecsappal" (ha nincs kéznél, egy kicsi doboz paradicsom-sűrítmény is megfelel, csak erősebben kell fűszerezni). Olaszos fűszerekkel bőven megszórjuk (én borsot, majoránnát és oreganót használok hozzá).
Tetejére bármilyen pizza-tölteléket tehetünk, itt leírok egy könnyű tölteléket.
20 dkg párizsit (sonkát, vagy ahol nem szeretik a főtt húst, ehhez felhasználható) apró kockára vágva elosztjuk a tészta tetején, majd 30 dkg durvára reszelt sajttal megszórjuk.
Langyos sütőbe helyezve megsütjük.
Nagyon kiadós és (3-4 személynek is elég) laktató, sokkal finomabb a kész tészta-alapnál!

Édes változata:
Előbbi módszerrel finom sütemény-tésztát is készíthetünk azzal a változtatással, hogy egy-két tojás-sárgáját, és 1-2 evőkanál cukrot keverünk a tésztába.
Amikor megkel, alaposan lisztezett deszkán kinyújtjuk, tepsibe helyezve változatos sütemény készülhet belőle. Például: a tetejét diós-cukorral vagy kakaós cukorral meghintve sütjük.
Azonban megszórjuk a deszkán kinyújtott tésztát darált mákos-cukorral, és azt össze is sodorhatjuk. Keményebb lekvárral is készíthető, akkor a tésztát előbb meg kell szórni morzsával vagy darált dióval.
Frissen fogyasszuk, például bab- vagy gulyásleves után, ebédre.

Ha tálban készítjük, a pizzára és utóbbi készítményre is érvényes, hogy hideg sütőbe helyezzük, ahol amíg langyosodik a sütő, megkel a tészta.


Ennek az alkotásnak a tetszésátlaga: 5

Alkotó
Regisztrált:
2009-09-27
Összes értékelés:
597
Időpont: 2020-01-17 12:00:24

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
nagyon tetszett
Szenior tag
Finta Kata
Regisztrált:
2006-04-12
Összes értékelés:
12483
Időpont: 2009-02-06 22:23:12

Kedves Blason! Nekem is kedvncem a pizza. Próbáld, ki, nagyon finom minden változaa.
Kösz, hogy meglátogattál.
Alkotó
Blason
Regisztrált:
2009-01-14
Összes értékelés:
104
Időpont: 2009-02-05 23:24:39

imádom a pizzát! Köszi a tippet

Írótársad Blason
Szenior tag
Finta Kata
Regisztrált:
2006-04-12
Összes értékelés:
12483
Időpont: 2008-10-12 18:58:24

Szia, Falevél!
Örülök, hogy nálam jártál. Még találkoztunk. Próbáld ki a receptjeimet, mert csak olyat teszek föl, amit én használok, s tudom, hogy jó.
Én is meglátogatlak.
Barátsággal: Kata
Alkotó
Falevél
Regisztrált:
2008-01-06
Összes értékelés:
744
Időpont: 2008-10-12 15:52:02

Szia Kata!

Tetszik, hogy egy tészta receptből, kisebb változtatással többféle finomságot is felkínáltál!
Fő a kreativitás és a bátorság!

Szeretettel: Falevél

Legutóbb történt

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) a fenyegetőknek című alkotáshoz

Pecás alkotást töltött fel Hőség! címmel a várólistára

Árvai Emil bejegyzést írt a(z) A szó című alkotáshoz

Árvai Emil bejegyzést írt a(z) Keresztek útjaink mentén című alkotáshoz

Árvai Emil bejegyzést írt a(z) A tékozló fiú apja című alkotáshoz

Madár bejegyzést írt a(z) a fenyegetőknek című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A ligetben című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A ligetben című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) közeleg az idő című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A tékozló fiú apja című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit alkotást töltött fel közeleg az idő címmel a várólistára

Krómer Ágnes bejegyzést írt a(z) Merengő című alkotáshoz

dodesz bejegyzést írt a(z) Merengő című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

Vári Zoltán Pál alkotást töltött fel A ligetben címmel a várólistára

történetmesélő bejegyzést írt a(z) Mini mesék XX. című alkotáshoz

történetmesélő bejegyzést írt a(z) Az órásmester című alkotáshoz

mandolinos bejegyzést írt a(z) Szergej jeszenyin: A kéregető kislány című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) furcsa árny című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) tikkadásig című alkotáshoz

Madár bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

Madár bejegyzést írt a(z) Szergej jeszenyin: A kéregető kislány című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Ez a nyár című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) a fenyegetőknek című alkotáshoz

Árvai Emil alkotást töltött fel A tékozló fiú apja címmel a várólistára

sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) tikkadásig című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Kertelő című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz

Ötvös Németh Edit alkotást töltött fel tikkadásig címmel a várólistára

Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

eferesz alkotást töltött fel Kertelő címmel

eferesz bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) a fenyegetőknek című alkotáshoz

szilkati alkotást töltött fel a fenyegetőknek címmel

sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2022