HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 3

Online vendég: 18

Tagok összesen: 1952

Írás összesen: 53083

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

Kankalin
2022-09-29 00:10:03

Szülinaposok
Reklám

Receptek / leves
Szerző: Don PacoFeltöltés dátuma: 2008-12-17

Tejleves

Kevesek által ismert, ám rendkívül finom és könnyen elkészíthető édes levesfajta.

Hozzávalók:

1 liter tej
1/2 zacskó cérnametélt
2 evőkanál cukor
1 tasak vaniliás cukor

Elkészítés módja:

A forráspontot elért levesbe szórjuk bele a két evőkanálnyi cukrot, majd elkeverés után tegyük hozzá a tésztát. A tészta felpuhulását követően mehet a vaniliás cukor. Kevergetés és kavargatás addig, amíg a tészta könnyen ehetővé nem válik és kész is.

Hűtés után tálalható, a legideálisabb a szobahőmérsékleten való fogyasztás.

a bizalmatlanabbak vegyenek magukon erőt, nem bánják meg! :)

Ennek az alkotásnak a tetszésátlaga: 5

Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2012-05-29 09:07:08

Majd írd meg a végeredményt :)
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2011-07-15 09:47:45

válasz Kankalin (2011-07-11 19:20:14) üzenetére
Ez vicces :)

Kár, pedig szerintem is nagyon finom. De hamarosan felteszem egy másik kedvenc - gyorsan elkészíthető - édességemet, talán az...
Szerkesztő
Kankalin
Regisztrált:
2009-10-05
Összes értékelés:
7946
Időpont: 2011-07-11 19:20:14

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
válasz Don Paco (2011-07-10 19:29:16) üzenetére
Szia DON! :)
Nem mertem elárulni eddig, de ha így rákérdeztél, elmondom. :)
Óvatosan kanalazgatták, nem köpték ki, a végén csöndben megjegyezték, hogy az alkotórészeket külön-külön jobban szeretik. :)
Szerintem finom volt. :)
Kankalin voltam :)
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2011-07-10 19:29:16

Köszönöm! Most, hogy hallottál róla, próbáld is ki, meglátod, ízleni fog :)

Hmm, most látom, még régebbi bejegyzésekre sem válaszoltam, de rossz vagyok. Szóval sót, én édes tejbe akkor sem tennék, csak tésztába.

Kankalin, kíváncsi vagyok, milyen lett a fogadtatás?
Szerkesztő
Kankalin
Regisztrált:
2009-10-05
Összes értékelés:
7946
Időpont: 2009-10-31 23:05:12

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
Szia!
Köszi a receptet, profi! Levette egy napra a gondot a vállamról! Hasonlókat írhatsz, de egyszerű legyen ám, meg persze gyors!
Üdv: Kankalin
Szenior tag
Finta Kata
Regisztrált:
2006-04-12
Összes értékelés:
12482
Időpont: 2009-09-10 20:01:20

a felhasználó által leadott szavazat: * * * * *
válasz Don Paco (2009-01-06 21:13:35) üzenetére
Pedig igaza van Szugyi-nak. Csak pici, úgy mondják, csipetnyi só kell bele, amit nem ézünk meg a levesben. Általában a süteményekbe, kelttésztákba is teszk pici sót, mert az kihozza az étel ízét! Én pl. a nyári csemegekukoricát is úgy főzöm, hogy teszek hozzá 1 kk. sót, s attól nem sós lesz, hanem még édesebb!

Ezek ellentéte: az olyan levesekbe, főzelékekbe is, amelyiket ecetezzük (csipetnyi) ckrot teszünk. Elveszi az ecet éles élét.

Gyerekkorunkban anyukám többször főzött tejlevest. Ő is cérnametélttel készítette, de mi cukor nélkül ettük. Az édeshez is jobb az ún. házi tészta, ami majdnem olyan, mint amit otthon gyúrunk. Jó, hogy eszembe jattattad, Paco, a napokban azt fogunk ebédelni.

Engem sokan kinevetnek, mert a tejbegrízt is szeretem finom lekvárral és/vagy kakaóval, jó édesen cukrozva! Egy hónapban legalább egyszer készítek magamnak.
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2009-04-24 13:45:48

Kíváncsi vagyok, azóta elkészítetted-e? Lebbencstésztát? Na, úgy azért elég érdekes lehet :)
Alkotó
Sonly
Regisztrált:
2007-11-18
Összes értékelés:
110
Időpont: 2009-02-08 17:20:33

Visszahoztad gyerekkoromat. Édesanyám is készített egyszer tejlevest. Megvallom, nem aratott nálunk nagy sikert vele. Lehet azért, mert lebbencstésztát főzött bele?

Mindenesetre ehető, gyors, lehet, hogy még én is elkészítem:-))
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2009-01-20 10:25:19

Tudom miről beszélsz, de sebaj! Megalakítjuk a "tejlevest szeretők klubját" :D
Alkotó
Lenabuci
Regisztrált:
2009-01-11
Összes értékelés:
258
Időpont: 2009-01-18 14:59:16



Engem mindenki hülyének nézett, amikor azt mondtam szeretem a tejlevest! Na, tessék van még rajtam kivül örült!

Köszönöm.....:))))


Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2009-01-06 21:13:35

Jáj, miket beszélsz :(
Alkotó
Regisztrált:
2008-12-19
Összes értékelés:
8
Időpont: 2008-12-31 02:06:15

egy pici só is kell bele, igy ízletesebb.
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2008-12-26 10:22:34

Szia Leslie

Így van, a tejből rengeteg finomság készíthető, elég, ha a feldolgozott tejtermékeket vesszük alapul: túró, vaj, tejföl, kefír, joghurt, sajt

Főzött ételben pedig (amik hirtelen eszembe jutnak): tejbegríz, tejberizs, madártej, puding, valamint a sós ételek mint például amit te is említesz.

Tudod, csupa erő, csupa izom... :)
Szenior tag
leslie b shepherd
Regisztrált:
2006-12-29
Összes értékelés:
1221
Időpont: 2008-12-21 15:06:13

Szia Paco!

E levesről valóban nem hallottam eddig, pedig jól hangzik!
Én eddig csak oldalast főztem tejben, s mit mondjak
egész jó volt. De a Te recepted is a tej sokoldalúságát
bizonyítja!!

üdv
leslie
Szenior tag
Artúr
Regisztrált:
2007-02-21
Összes értékelés:
3804
Időpont: 2008-12-20 21:14:53

Doreen, pedig az bizony cérnametélttel a legfinomabb.
:-)))
Szenior tag
Doreen
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
777
Időpont: 2008-12-19 20:15:40

:) Paco! Ez most fájt:) Nem tehetek róla, nekem a metélt csak a metéltlevesbe való :)
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2008-12-19 19:37:14

Meg fogom prószálni úgy is. Jó étvágyat! :)

Doreen, a metélt is csak tészta, ne vesd meg azért, mert meg van csonkítva szegény :D
Szenior tag
Hanga
Regisztrált:
2007-01-02
Összes értékelés:
2526
Időpont: 2008-12-19 19:12:53

ÁÁ, én imádom, de nálunk nem cérnametélttel készül, hanem frissen gyúrt reszelt tésztával (persze nem pirítottal, csak a natúran összegyúrt tésztát egyből a tejbe reszeljük) , próbáld ki így is, isteni, a gyerekeim is imádják! Nyami, holnap ezt ebédelek :-)
Szenior tag
Doreen
Regisztrált:
2006-12-30
Összes értékelés:
777
Időpont: 2008-12-19 17:23:39

Szóval ez az a híres tejleves? Eddig nem tudtam, hogyan készül. Semmi kivetnivalót nem látok benbe....csak a metéltel nem vagyok kibékülve :P
Szerkesztő
Don Paco
Regisztrált:
2005-09-22
Összes értékelés:
202
Időpont: 2008-12-18 12:21:26

Nekem is :) A halászlé és a meggyleves mellett ez volt mindig a kedvencem. Érdekes, hogy tényleg nagyon kevesen tudnak róla és általában nekik sincs túl sok bizadalmuk megkóstolni. Olyankor azzal érvelek, hogy hasonlít a madártejhez, csak a tojáshab helyett finom tésztával :)
Szenior tag
Artúr
Regisztrált:
2007-02-21
Összes értékelés:
3804
Időpont: 2008-12-18 01:36:24

Szia!
Gyerekkorom egyik legkedveltebb levese. Köszi, hogy eszembe juttattad. Már régen nem csináltam meg, hát most itt az ideje.
:-)

Legutóbb történt

jerrynostro bejegyzést írt a(z) Olykor című alkotáshoz

ElizabethSuzanne alkotást töltött fel Novemberben címmel a várólistára

Bödön bejegyzést írt a(z) Harmonikus rezgőmozgások című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 145. című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 145. című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 145. című alkotáshoz

gleam bejegyzést írt a(z) Olykor című alkotáshoz

Tasnádi Rita alkotást töltött fel Meghalok címmel a várólistára

eferesz alkotást töltött fel Harmonikus rezgőmozgások címmel

eferesz bejegyzést írt a(z) Műzsa-mars című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Bluest szakító című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Bluest szakító című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Bluest szakító című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Bluest szakító című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Csönd című alkotáshoz

eferesz bejegyzést írt a(z) Demófelvétel című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Fényhozó című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Hazafele című alkotáshoz

szilkati bejegyzést írt a(z) Fényhozó című alkotáshoz

szilkati alkotást töltött fel Hazafele címmel

sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 145. című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 145. című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 145. című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 145. című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Csönd című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Pirkadat című alkotáshoz

ElizabethSuzanne alkotást töltött fel Csönd címmel a várólistára

Bödön alkotást töltött fel A lajtorja 145. címmel

Tóni alkotást töltött fel Radnóti Miklós: Éjszaka / Nachts *** címmel

Madár bejegyzést írt a(z) Pirkadat című alkotáshoz

Tasnádi Rita alkotást töltött fel A gyertya lángjában címmel a várólistára

jerrynostro bejegyzést írt a(z) Ismerd meg magad! című alkotáshoz

Tóni bejegyzést írt a(z) Égly Mihály : A hegyen / Auf dem Hügel című alkotáshoz

Kankalin bejegyzést írt a(z) Fényhozó című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Olykor című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Ismerd meg magad! című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Égly Mihály : A hegyen / Auf dem Hügel című alkotásh

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Este a kertben című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Műzsa-mars című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2022