HONLAPUNKTagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K. |
ALKOTÁSOKCikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj |
EGYÉBLinkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal |
 Statisztika
Online vendég: 16 Tagok összesen: 1944 Írás összesen: 52764 |
|
Regisztráció Elfelejtett jelszó
|
||||
Utolsó hozzászóló: 
|
Szerző: Finta Kata Feltöltés dátuma: 2009-01-03
Mogyorókrém torta6 tojás sárgáját 20 deka cukorral habosra keverünk. Adunk hozzá 1 evőkanál rumot, 20 deka pirított, darált mogyorót, 2 evőkanál zsemlyemorzsát. Végül a tojások keményre vert habjával jól átkeverjük.
Két alaposan kikent, morzsával beszórt (vagy papírral bélelt) tortaformában sütjük. Kihűlés után a következő krémmel töltjük és kenjük be. 10 dkg vajat (sütőmargarint) habosra keverünk. Habüstben 3 szelet étcsokoládét vagy 10 dkg csokoládéport (reszeléket), 10 deka cukrot, kevés feketekávét (vagy vizet), 3 egész tojással előbb hidegen kikeverjük, majd forrásban levő víz fölé téve az üstöt, sűrű krémmé főzzük. Hozzáadjuk a kikevert vajat-margarint, azzal is, állandó keverés mellett továbbfőzzük, amíg jó sűrű-krémszerű lesz. Kihűlés után hűtőszekrényben tovább hűtjük, majd újból alaposan átkeverjük, amitől a krém könnyű lesz. A krémmel bekenjük a tortát, majd mogyoróval (tetszés szerint egyébbel) díszítjük. A leírás egy normál torta receptje. Esküvőre vagy egyéb ünnepi alkalmakra az adagot megduplázzuk, és 3-4 db, különféle méretű formában sütjük, így 3-4 emeletes tortát készíthetünk. A kisült tortákat nagyság szerint egymásra rakva bekenjük a krémmel. Utána mogyoróval, vagy az alkalomnak megfelelően, tetszés szerint díszítjük. Óriási adag, sokan kóstolgathatnak belőle. Családunkban esküvői vacsorák után - a finom pezsgőkön kívül - nagy tetszést aratott nemcsak a férfiak, de a nők körében is kedvelt, hírneves sziráki Tramini, vagy más finom bor mellett. Magam is kellemes emlékként őrzöm a terítés, tálalás színpompáját, a sok finom étel-ital különlegességét.
Rendkívül laktató és kiadós édesség.
Még nem szavaztak erre az alkotásra
|
Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 132. című alkotáshoz Tóni alkotást töltött fel E. Kovács Gyula: Lét és nemlét közt / Zwischen Sein und Nichtsein mandolinos bejegyzést írt a(z) EmanuelGeibel: Wasserrose / Vízirózsa című alkotáshoz mandolinos alkotást töltött fel Szergej Jeszenyin: Virágok - III. címmel a várólistára eferesz bejegyzést írt a(z) fúga és kantáta című alkotáshoz Ötvös Németh Edit alkotást töltött fel fúga és kantáta címmel a várólistára Szabó András alkotást töltött fel Találd el szívemet béke címmel a várólistára sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 132. című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 132. című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 132. című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 132. című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 132. című alkotáshoz Bödön alkotást töltött fel A lajtorja 132. címmel black eagle bejegyzést írt a(z) Éhség című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Éhség című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Éhség című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Láthatatlan című alkotáshoz mandolinos bejegyzést írt a(z) Heinrich Leuthold. Heimkehr / Hazatérés című alkotáshoz Tóni bejegyzést írt a(z) Heinrich Leuthold. Heimkehr / Hazatérés című alkotáshoz Tóni alkotást töltött fel Dsida Jenő: A tó tavaszi éneke / Das Frühlingslied des Sees címm mandolinos bejegyzést írt a(z) Heinrich Leuthold. Heimkehr / Hazatérés című alkotáshoz mandolinos alkotást töltött fel Szergej Jeszenyin: Tavaszi este, kék... címmel a várólistára sailor bejegyzést írt a(z) Mindenkinek tartozom című alkotáshoz black eagle alkotást töltött fel Éhség címmel a várólistára Szalki Bernáth Attila bejegyzést írt a(z) Heinrich Leuthold. Heimkehr / Hazatérés című alk mandolinos bejegyzést írt a(z) Heinrich Leuthold. Heimkehr / Hazatérés című alkotáshoz Tóni bejegyzést írt a(z) Heinrich Leuthold. Heimkehr / Hazatérés című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) félnek hogy nyom nélkül tűnnek el című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) félnek hogy nyom nélkül tűnnek el című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) félnek hogy nyom nélkül tűnnek el című alkotáshoz Pecás alkotást töltött fel Szeretem nézni ... címmel a várólistára Marcsy bejegyzést írt a(z) félnek hogy nyom nélkül tűnnek el című alkotáshoz Marcsy bejegyzést írt a(z) félnek hogy nyom nélkül tűnnek el című alkotáshoz Marcsy bejegyzést írt a(z) félnek hogy nyom nélkül tűnnek el című alkotáshoz Szalki Bernáth Attila bejegyzést írt a(z) Heinrich Leuthold. Heimkehr / Hazatérés című alk inyezsevokidli bejegyzést írt a(z) Egyszerű óda című alkotáshoz inyezsevokidli bejegyzést írt a(z) Egyszerű óda című alkotáshoz A Napvilág.Net hírei:Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai Tüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!
2014. 10. 20. - Irodalom |
||||
Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2022   
|
||||||
