HONLAPUNKTagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K. |
ALKOTÁSOKCikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj |
EGYÉBLinkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal |
 Statisztika
Online vendég: 9 Tagok összesen: 1945 Írás összesen: 52778 |
|
Regisztráció Elfelejtett jelszó
|
||||
Utolsó hozzászóló: 
|
Szerző: Finta Kata Feltöltés dátuma: 2009-01-10
KaporlevesKisebb edényben friss-, szárított vagy mélyhűtött kaporszárakat összetördelve forralunk, hozzátehetünk 5-6 szem egész borsot. 10 perc forralás után lezárjuk alatta a gázt.
4 személyre számítva kb. 2 ½ literes fazékban világos rántást készítünk (a rántás ne legyen sötét, mivel az megváltoztatja a leves ízét), beleforgatunk 1-2 evőkanál friss- vagy mélyhűtött, apróra vagdalt kapor-zöldjét (Télre a mélyhűtőben tárolok néhány doboz összevagdalt friss zöld kaprot, ugyanolyan lesz, mint frissen.), gyenge tűzön kis ideig kevergetjük, majd hidegvízzel feltöltjük úgy, hogy a fazék kb. félig legyen. Leszűrve hozzáöntjük a kaporszár levét is. Adunk hozzá egy kanál Vegetát vagy más levesízesítőt, esetleg leveskockát, és ízlés szerint sózzuk. Közben kevés vízzel bögrébe adagolunk 2 dl tejfölből egy részt, és habverővel vagy más alkalmatossággal jól elhabarjuk, és amikor felforrt a leves, állandó keverés mellett a fazékba öntjük. Ugyanúgy járunk el a többi fejföllel. Ha kevés rántással készül, akkor a tejföllel összedolgozva, kevés (1 evőkanál) lisztet hozzáadhatunk. Amikor felforr, hozzáöntünk még annyi vizet, hogy a fazékban kb. 2 liter legyen, 5 perc forralás után ízlés szerint hozzáöntünk egy evőkanálnyi ecetet. Vigyázat! Amikor a leves forr, könnyen kifut, ha nem kevergetjük! (Jó ha kéznél tartunk kevés hidegvizet, mivel ha abból hozzáöntünk 1-2 evőkanálnyit, a forrás megszűnik.) 2 zsemlyét kockára vágva (de bármilyen finom kenyér is megfelel), kevés margarinon vagy olajon megpirítunk, és azzal forrón tálaljuk.
Percek alatt elkészül és különlegesen finom leves!
Még nem szavaztak erre az alkotásra
|
történetmesélő bejegyzést írt a(z) Mini mesék XIX. című alkotáshoz történetmesélő bejegyzést írt a(z) Az álom című alkotáshoz Tóni alkotást töltött fel Arany János: Még ez egyszer / Nur noch diesmal címmel black eagle bejegyzést írt a(z) Benned bízom című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) Benned bízom című alkotáshoz mandolinos alkotást töltött fel Szergej Jeszenyin: Virágok - XII. címmel a várólistára black eagle bejegyzést írt a(z) A lajtorja 2. című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) A lajtorja 1. című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Éhség című alkotáshoz Tóni alkotást töltött fel Pálmay József: Megyek / Ich gehe címmel sailor bejegyzést írt a(z) fúga és kantáta című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) Mini mesék XIX. című alkotáshoz hundido bejegyzést írt a(z) Történetek a Cseriberi erdőcskéből 5. rész című alkotáshoz Bödön bejegyzést írt a(z) Nappalváros című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Nappalváros című alkotáshoz Tóni alkotást töltött fel Révai Károly: Őszi bolyongás / Herbstliche Verirrung címmel black eagle bejegyzést írt a(z) Történetek a Cseriberi erdőcskéből 5. rész című alkotáshoz black eagle alkotást töltött fel Benned bízom címmel a várólistára történetmesélő alkotást töltött fel Mini mesék XIX. címmel a várólistára mandolinos alkotást töltött fel Szergej Jeszenyin: Virágok - II. címmel a várólistára black eagle bejegyzést írt a(z) Nincstelen című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Nincstelen című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Éhség című alkotáshoz gleam bejegyzést írt a(z) Nincstelen című alkotáshoz Ginko bejegyzést írt a(z) Találd el szívemet béke című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 133. című alkotáshoz Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 133. című alkotáshoz Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 133. című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) A lajtorja 133. című alkotáshoz Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 133. című alkotáshoz Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 133. című alkotáshoz szilkati bejegyzést írt a(z) Nincstelen című alkotáshoz szilkati bejegyzést írt a(z) Korkép- 2022 című alkotáshoz szilkati bejegyzést írt a(z) Korkép- 2022 című alkotáshoz Kocsis Örs alkotást töltött fel Nappalváros címmel a várólistára sailor bejegyzést írt a(z) E jussom örökeként... című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) E jussom örökeként... című alkotáshoz A Napvilág.Net hírei:Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai Tüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!
2014. 10. 20. - Irodalom |
||||||||||
Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2022   
|
||||||||||||
