HONLAPUNK

Tagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K.

ALKOTÁSOK

Cikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj

EGYÉB

Linkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal
Napvilág Íróklub

Statisztika

Online tag: 1

Online vendég: 18

Tagok összesen: 1923

Írás összesen: 51451

RegisztrációregisztrációElfelejtett jelszóelfelejtett jelszó
Véletlen
Fórum

Utolsó hozzászóló:

szilkati
2021-05-05 17:43:01

Szülinaposok
Reklám

Naturánia - Mantova F?szerolaj Spray
Receptek / főétel
Szerző: leslie b shepherdFeltöltés dátuma: 2009-10-01

Tüzes mozzarella tejfölös paplanban

Most egy olyan receptet szeretnék megosztani az ínyenc Napvilág-ovasókkal, mely akár előételként, akár egy könnyed főételként, de dögös salátaként is felszolgálható.

Hozzávalók 2 személyre:

- 2x100gr mozzarella sajt. A tenyérnyi gömb alakút kell keresni!
- 200gr tejföl
- 1 lime
- 1 citrom
- tengeri só
- örlőfejes tarkabors
- örlőfejes chili paprika
- extraszűz olivaolaj

Elkészítés:

A mozzarella gombócokat vágd kb. 0.5-1 cm-es szeletekre, de nem ám lapjában. Ügyelj rá hogy szeletek ne legyenek vastagok, de átlátni se lehessen rajtuk. Fektesd a szeletkéket egy nagyobb tányérba körkörösen. Finoman takard be a tejföllel, szép egyenletesen, hogy mindenhova jusson. Szórd meg tengeri sóval és frissen őrölt tarkaborssal. Legjobb ha örlőfejes borssal dolgozol, mert úgy szép egyenletesen lehet eloszlatni a fűszert. A lime és a citrom héját egy apróbb lyukú reszelőn dolgozd rá a tejfölre. Tekerj rá chili paprikát, szintén örlőfejes megoldással. Izlés szerint a citrom, vagy a lime felének levével csepegtesd körbe. Vigyázz, nem kell túlzásba vinni, nehogy elázzon a sajtunk. Ha később alakítani akarsz az ízeken, még cseppenthetsz rá a gyümikből. Végül permetezd meg selymes oliva olajjal.
Fogyasztás előtt ajánlott hűteni, hogy az ízek összedolgozzanak! Kiváló grillételek mellé, de nagyon dögös önmagában is, forró fokhagymás pirítóssal. Ínyencek fokozásképpen megszórhatják apróra tépett bazsalikommal vagy majoranna levéllel. Aki bírja, használhat friss chilit is, apróra vágva.

Italajánlat:
- Tihanyi Rozé Cuvée vagy Somlói Juhfark

Jó étvágyat!

Még nem szavaztak erre az alkotásra

Szenior tag
leslie b shepherd
Regisztrált:
2006-12-29
Összes értékelés:
1152
Időpont: 2009-10-30 23:27:19

szia Poppy!

Egészségedre! Szerintem ha jó lett, akkor szemre is eltaláltad az adagokat! Örülök, ha bejött!

üdv
Szenior tag
Poppy
Regisztrált:
2007-02-10
Összes értékelés:
1657
Időpont: 2009-10-30 19:30:16

Kipróbáltam. Én a recepteknél a mennyiségeket többnyire szemre alkalmazom, így nem tudom, milyennek kell lennie eredetiben, de az enyém pikáns és laktató lett. :)
Üdv,
Poppy
Szenior tag
leslie b shepherd
Regisztrált:
2006-12-29
Összes értékelés:
1152
Időpont: 2009-10-02 19:16:05

szia artur!

köszönöm ittjártad!
Azt hiszem, ha megcsinálod, nem fogod megbánni!
Gyorsan megvan, lakatató is! Egyszóval remek kaja!

üdv
Szenior tag
Artúr
Regisztrált:
2007-02-21
Összes értékelés:
3808
Időpont: 2009-10-02 01:20:11

Barátom!
Még jó, hogy nincs meg minden hozzávaló itthon, különben képes volnék most, éjjel fél kettőkor nekiállni elkészíteni. No, de majd, ha megcsinálom ...
(Nyel egyet.)
Jó kis recept.
Üdv.

Legutóbb történt

szilkati bejegyzést írt a(z) Volt egyszer egy ember című alkotáshoz

pusztai bejegyzést írt a(z) Tavaszóhajtó című alkotáshoz

pusztai bejegyzést írt a(z) Beoson az ősz című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Tavaszóhajtó című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Oltásos mese című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) A lajtorja 82. című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Volt egyszer egy ember című alkotáshoz

ElizabethSuzanne bejegyzést írt a(z) Holland hazugság 12. című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Holland hazugság 18. című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Holland hazugság 17. című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) Holland hazugság 16. című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) A lajtorja 75. című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) A lajtorja 74. című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) A lajtorja 73. című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) A lajtorja 72. című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) Beoson az ősz című alkotáshoz

T. Pandur Judit bejegyzést írt a(z) A lajtorja 71. című alkotáshoz

Madár bejegyzést írt a(z) Szuszimuszit baleset éri című alkotáshoz

pusztai bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

pusztai bejegyzést írt a(z) Edelweiss narancssárga esőtáncán című alkotáshoz

pusztai bejegyzést írt a(z) Tücsök-kórus című alkotáshoz

pusztai alkotást töltött fel Beoson az ősz címmel a várólistára

sailor bejegyzést írt a(z) Szuszimuszit baleset éri című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

sailor bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

ElizabethSuzanne alkotást töltött fel Szuszimuszit baleset éri címmel a várólistára

Bödön bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) Edelweiss narancssárga esőtáncán című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) Szürkenéma-ablakok című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) Holland hazugság 17. című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 84. című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 84. című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 84. című alkotáshoz

Bödön bejegyzést írt a(z) A lajtorja 84. című alkotáshoz

Vári Zoltán Pál alkotást töltött fel Kik nem csupán sejtik címmel a várólistára

Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) nem lettek aranyporosak a kezek című alkotáshoz

Toplista

A Napvilág.Net hírei:

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai

Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjaiTüzesen süt le a nyári nap sugára... egy plüssjuhászra? Rá bizony. Aki amellett, hogy egy véres, forradalmi hangulatú, sebes sodrású kémtörténetbe csöppen, talán képes lesz újrafogalmazni a gondolatainkat Petőfi klasszikusáról. Fiókba az előítéletekkel, és lássuk, hogy boldogul Kukoricza Jancsi egy egészen más kontextusban!

2014. 10. 20. - Irodalom

 

thegpscoordinates.net

Zenit Futárszolgálat

Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2021 (Honlapkészítés: Mirla Webstúdió)