HONLAPUNKTagjaink Rólunk Szabályzat Kereső Statisztika Fórum Aktívak Gy.I.K. |
ALKOTÁSOKCikkek Prózai művek Versek Receptek Ajánlják magukat Alkotók könyvei Hangos verstár Láncvers Verspárbaj |
EGYÉBLinkajánló Közös regény Emlékoldalak Főoldal |
Statisztika
Online vendég: 8 Tagok összesen: 1948 Írás összesen: 52875 |
|
Regisztráció![]() ![]() |
![]() Utolsó hozzászóló: ![]()
|
Szerző: festnzenirFeltöltés dátuma: 2017-01-24
Köles leves /recept/Köles Leves 4 személyre.
Hozzávalók ! o,25 kg hántolt köles o,3o kg darált sertéshús o,2o kg füstölt tarja o,3o kg szálas savanyú káposzta 2 DB sárgarépa 1 db petrezselyem gyökér 1 szál v. egy körszelet zeller 1 e.k. olaj 1 e.k. fűszerpaprika 1 fej közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint fűszerek : só, kömény , bors, babérlevél, vegeta, vagy delikát. 2 dl tejföl Elkészítése: Az olajba beletesszük a vöröshagymát, üvegesre pároljuk, beleforgatjuk a darált húst, a felkockázott füstölt tarját, fedő alatt pároljuk. amikor már megpuhult, akkor tesszük bele a fűszereket paprikát, borsot, köményt, vegetát. Felengedjük 3 dl forró vízzel belehintjük a kölest. Addig kevergetjük, főzzük amíg a köles megduzzad. Félre húzzuk a tűzhelyről,hagyjuk az ízeket összeérni. 2 liter forró vízben feltesszük főni a savanyú káposztát, a sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellert, és puhára főzzük. Legjobb ha a kölessel dúsított paprikást előző nap elkészítjük és egy éjszakára a hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket,hogy a köles is vegye át a fűszerek és a hús ízét. Másnap a készre főzött 2 liter levest összeöntjük az elkészített kölessel, felforraljuk és a tányérban ízlés szerint meglocsoljuk tejföllel. Biztos vagyok benne, hogy aki szereti a finom tejfölös bablevest, az a köleslevest még jobban fogja szeretni, mert sokkal könnyebb a gyomornak, könnyen emészthető, írtja a rossz koleszterint, egyensúlyban tartja a sav bázist, és nem utolsó sorban olyan ásványi anyagokhoz juttatja a szervezetét, ami különösen szükséges ebben a hideg időjárásban. De mindenek előtt a különleges íze fogja megnyerni a tetszéseteket. Jó étvágyat kívánok . Saját receptem 2o17 jan.22. Még nem szavaztak erre az alkotásra Még nem érkezett hozzászólás ehhez az alkotáshoz! |
mandolinos bejegyzést írt a(z) Szergej jeszenyin: A kéregető kislány című alkotáshoz Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) furcsa árny című alkotáshoz Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) tikkadásig című alkotáshoz Madár bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz Madár bejegyzést írt a(z) Szergej jeszenyin: A kéregető kislány című alkotáshoz szilkati bejegyzést írt a(z) a fenyegetőknek című alkotáshoz Árvai Emil alkotást töltött fel A tékozló fiú apja címmel a várólistára sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) tikkadásig című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz Kankalin bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz Ötvös Németh Edit alkotást töltött fel tikkadásig címmel a várólistára Ötvös Németh Edit bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) a fenyegetőknek című alkotáshoz szilkati alkotást töltött fel a fenyegetőknek címmel sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz Kankalin bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz Kankalin bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz mandolinos alkotást töltött fel Szergej Jeszenyin: Lengyelország címmel a várólistára eferesz bejegyzést írt a(z) Ne simogass! című alkotáshoz eferesz bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz Vári Zoltán Pál bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) a remény takarója alatt című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) furcsa árny című alkotáshoz Kankalin bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz Kankalin bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz sailor bejegyzést írt a(z) Csillaglesen című alkotáshoz black eagle bejegyzést írt a(z) Ne simogass! című alkotáshoz A Napvilág.Net hírei:Csurgó Csaba: Kukoricza - János vitéz újragondolt kalandjai![]() 2014. 10. 20. - Irodalom |
Minden jog a szerkesztőség és a szerzők részére fenntartva! © 2004 - 2022 ![]() ![]() ![]() |